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黑龙江省博士后基金(DNL93650)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：王秋玉孟凡娟黄凤兰刘磊宋兴舜更多>>
相关机构：东北林业大学内蒙古民族大学更多>>
发文基金：黑龙江省博士后基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇欧李
  • 1篇果实
  • 1篇果实形态

机构

  • 1篇东北林业大学
  • 1篇内蒙古民族大...

作者

  • 1篇宋兴舜
  • 1篇刘磊
  • 1篇黄凤兰
  • 1篇孟凡娟
  • 1篇王秋玉

传媒

  • 1篇经济林研究

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
北京地区5个欧李品种的果实形态及品质特征被引量：6
2010年
为了比较分析北京地区5个欧李品种的果实形态及品质特征,对分别来源于北京地区的怀柔喇叭沟门、怀柔汤河口、怀柔官帽山、房山黄山店、延庆千山店等5个野生欧李品种的果实颜色、果沟、果顶、梗洼、果肉颜色等形态特征进行了观察,并对其果实的可食率、汁液含量、口感、风味、涩味及是否粘核等指标进行了测定,同时对果实中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、糖酸比、维生素C含量、钙含量等营养品质指标进行了测定与分析。结果表明:房山黄山店欧李果实的综合性状优于与其它品种,适合在北京地区大面积推广。
王秋玉刘磊孟凡娟黄凤兰宋兴舜
关键词：欧李果实
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