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湖北省“十一五”科技攻关项目(2006AA205A01)

作品数:8 被引量:53H指数:4
相关作者:杨自文张国强师俊玲王开梅王燕更多>>
相关机构:西北农林科技大学中国科学院湖北省农业科技创新中心更多>>
发文基金:湖北省“十一五”科技攻关项目湖北省农业科技创新中心资助项目国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 2篇生物学

主题

  • 3篇乳酸
  • 3篇乳酸菌
  • 3篇细菌素
  • 3篇类细菌素
  • 3篇活性
  • 2篇抑菌
  • 2篇抑菌活性
  • 2篇生物学
  • 2篇生物学特性
  • 2篇杆菌
  • 2篇纯化
  • 1篇地衣
  • 1篇地衣芽孢杆菌
  • 1篇短乳杆菌
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇叶片
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇乳酸杆菌
  • 1篇杀菌活性

机构

  • 4篇西北农林科技...
  • 3篇中国科学院
  • 2篇湖北省农业科...
  • 1篇西藏大学

作者

  • 5篇杨自文
  • 4篇张国强
  • 3篇师俊玲
  • 3篇王开梅
  • 1篇梁英
  • 1篇陈涛风
  • 1篇王攀
  • 1篇张亚妮
  • 1篇王燕
  • 1篇万中义
  • 1篇江爱兵
  • 1篇张志刚
  • 1篇胡洪涛
  • 1篇刘翠君
  • 1篇张凤

传媒

  • 5篇湖北农业科学
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 3篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
作物根际拮抗菌的筛选及其活性的研究被引量:4
2007年
从作物根际土壤中分离筛选出4株对水稻纹枯病菌、油菜菌核病菌、棉花枯萎病菌、棉花黄萎病菌和番茄青枯病菌等重要土传病原菌有较强拮抗作用的拮抗菌,其中芽孢杆菌Bacillus.spp.2发酵液处理西瓜后,具有显著的防病增产作用。
王攀杨自文胡洪涛王开梅张凤
关键词:土传病害生物防治拮抗细菌活性测定
拮抗放线菌WS-03030的分类鉴定及其抗菌成分的初步研究被引量:4
2008年
WS-03030是从武汉地区土壤中分离到的1株具有抗真菌活性的菌株。经形态学、培养特征、生理生化特征培养观察及16SrDNA序列分析,将WS-03030鉴定为吸水链霉菌;WS-03030发酵液的乙酸乙酯粗提物经半制备高效液相及活性测定确认了产生的活性物质,活性物质通过高效液相制得的纯品对稻瘟病菌、黄色镰刀菌和小麦颖枯病菌的最低抑制浓度(MIC)仅1.562 5μg.mL-1。
陈涛风王开梅万中义杨自文
关键词:农用抗生素分离纯化抑菌活性
乳酸杆菌SD-22产类细菌素发酵条件的优化被引量:11
2009年
为了获得最大量的类细菌素,通过单因素和正交试验优化乳酸杆菌SD-22产类细菌素的营养条件和环境条件。结果表明:产类细菌素的最佳培养条件为30℃厌氧培养48h,培养基初始pH6.5,接种量1%,种龄12h。培养基组分的最佳组合为大豆蛋白胨15g、酵母粉15g、牛肉膏5g、葡萄糖2g、K2HPO42g、柠檬酸氢二铵2g、乙酸钠5g、MgSO4·7H2O0.58g、MnSO4·4H2O0.25g、吐温-802mL,用蒸馏水定容至1000mL。在此条件下培养乳杆菌SD-22,抑菌圈直径可达20.12mm。
张国强师俊玲杨自文
关键词:短乳杆菌类细菌素发酵条件
乳酸菌SD-22产类细菌素的生物学特性及初步应用研究被引量:1
2009年
对筛选出的菌株SD-22所产类细菌素的生物学特性及其在猪肉保鲜中的初步应用进行了研究。结果表明,粗类细菌素LactobacillusSD-22具有良好的热稳定性;在酸性条件下稳定且活性高;对胰蛋白酶,胃蛋白酶,蛋白酶K不敏感;具有较广的抑菌谱及较强的防腐保鲜的能力。
张国强师俊玲杨自文
关键词:类细菌素生物学特性
1株乳酸菌所产类细菌素Lactobacillin SD-22的初步研究被引量:18
2008年
自泡菜中分离的329株乳酸菌中筛选出1株具有较广抑菌活性的菌株SD-22,经鉴定为短乳杆菌(Lac- tobacillus brevis)。在排除酸性产物和过氧化氢的干扰后,SD-22菌株发酵液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus),枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)等革兰氏阳性菌和大肠杆菌(Esche- richia coli),鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimuniuns)等革兰氏阴性菌具有较好的抑制作用,而且对部分真菌也有抑制作用;经胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K处理后发酵液抑菌活性略有下降,表明该活性物质为非蛋白成分或起抑菌作用的非单一物质。该活性物质不同于一般细菌素,属于类细菌素,命名为LactobacillinSD-22。它具有很好的热稳定性,在酸性条件下稳定且活性高,对蛋白酶敏感性低,且具有较广的抗菌谱。
张国强师俊玲杨自文
关键词:乳酸菌类细菌素生物学特性
蚕豆锈病的离体叶片人工接种技术研究及微生物源先导化合物筛选被引量:3
2009年
蚕豆锈病由蚕豆单孢锈菌(Uromyces fabae de Bary)引起,是一种常见专性寄生的真菌病害,其侵染和传播方式与大豆锈病(Phakopsora pachyrhiri Syd.)相同,主要以夏孢子传播。因此常作为大豆锈病研究的模式靶标。又因其无法在人工培养基上生长繁殖,而基于植株的筛选方式难以适应先导化合物筛选。该文针对蚕豆锈病离体叶片人工接种技术进行了探索,对影响蚕豆锈病侵染的主要因素进行了研究,建立了基于离体叶片法筛选的先导化合物筛选方法。采用离体叶片孢子悬浮液喷雾法对1522份真菌固体发酵提取物和放线菌液体摇瓶发酵提取物进行了初筛,筛选出具有杀菌活性的提取物90份。对经过HPLC纯化后的540个组分进行复筛,获得具较高杀菌活性的化合物3个。筛选结果表明该筛选方法能稳定、高效地进行先导化合物筛选。
张志刚杨自文王开梅张亚妮刘翠君江爱兵梁英
关键词:人工接种先导化合物杀菌活性
一种产抑菌活性物质乳酸菌的快速筛选方法被引量:6
2007年
采用10mLEp管培养菌液,用CaCO3中和酸法筛选产抑菌活性物质乳酸菌的新方法,与传统方法相比具有工作量小,检测手段灵敏,筛选效率高等特点,特别适用于筛选微好氧菌及兼性厌氧菌。
张国强杨自文王开梅
关键词:乳酸菌
地衣芽孢杆菌1801的分离鉴定及其活性研究被引量:6
2007年
从泡菜样品中筛选到一株对多种食品腐败指示菌都有抑菌活性的菌株,经初步鉴定为地衣芽孢杆菌1801。用TYG培养基进行发酵培养,其抑菌活性在发酵18h达到高峰,该菌发酵培养物的抑菌活性对蛋白酶K、热、酸碱较稳定。采用pH3沉淀法可将该菌的活性物质进行初步提取。
王燕王开梅杨自文
关键词:地衣芽孢杆菌抑菌活性纯化
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