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福建省自然科学基金(2012J01309)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：杨煌建孙菲张祝兰郑榕更多>>
相关机构：福建省微生物研究所更多>>
发文基金：福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇淀粉酶
  • 1篇胰脂肪酶
  • 1篇抑制剂
  • 1篇脂肪
  • 1篇制剂
  • 1篇产生菌

机构

  • 1篇福建省微生物...

作者

  • 1篇郑榕
  • 1篇张祝兰
  • 1篇孙菲
  • 1篇杨煌建

传媒

  • 1篇生物技术进展

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
胰脂肪酶抑制剂产生菌的筛选被引量：3
2014年
本研究采用胰脂肪酶抑制剂筛选模型结合淀粉酶、蛋白酶抑制活性的测定,对来源于土壤的微生物进行高通量筛选,得到三株胰脂肪酶抑制剂产生菌FIM-1013、FIL-19和FIMe-3,其发酵产物对胰脂肪酶活性的抑制率分别为61%、53%和42%,对淀粉酶活性的抑制率分别为0、7%和3%,对蛋白酶活性的抑制率分别为6%、4%和0。结果显示,筛选所得的三个菌株均能产生具有选择性的胰脂肪酶抑制剂,值得进一步的研究。
孙菲郑榕杨煌建张祝兰
关键词：胰脂肪酶抑制剂蛋白酶淀粉酶
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共1页<1>
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