国家级星火计划(2011GA720008)
- 作品数：22 被引量：109H指数：6
- 相关作者：应正河林衍铨江晓凌谢宝贵刘新锐更多>>
- 相关机构：福建省农业科学院福建农林大学更多>>
- 发文基金：国家级星火计划国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 三明野生香菇交配型因子分析被引量：2
- 2014年
- 以收集自福建三明地区的12个野生香菇菌株分离得到的46个单核体为材料,进行交配型因子分析。结果从样本中鉴定出15个A因子和15个B因子,表明该地区野生香菇有较丰富的交配型因子,为香菇杂交育种打下基础。
- 刘新锐袁滨谢宝贵邓优锦江玉姬
- 关键词：野生香菇
- 利用微生物发酵床养猪垫料废料栽培毛木耳被引量：7
- 2014年
- 开展利用微生物发酵床养猪垫料废料(不同添加比例)栽培毛木耳(Auricularia polytricha)研究,分析其对毛木耳的产量、品质及重金属含量的影响。结果表明,垫料添加到30%时(垫料30%,木屑49%,棉籽壳11%,麸皮7%,1%石膏,1%石灰,1%轻质碳酸钙,含水量为63%),产量最高,每袋达到269g,比对照提高11.16%(P<0.01),其子实体中磷、钾、钠、钙、镁、铁、锌及锰含量均比对照高,且子实体中铅、镉、砷和汞含量符合绿色食品标准。
- 应正河林衍铨江晓凌黄秀声罗旭辉翁伯琦
- 关键词：毛木耳重金属含量
- 食品安全国家标准中食用菌农残限量要求被引量：2
- 2013年
- 食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）（以下简称新标准）于2013年3月1日起实施，该标准是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。食用菌作为主要农产品首次单列一类，涉及到食用菌产品的农药最大残留限量17项、农药23种。食品安全标准是食品法律法规体系的重要组成部分，也是保障食品安全的重要技术手段。为全面贯彻食品安全国家标准，进一步提升食用菌质量安全水平，现将新标准中有关食用菌内容介绍如下。
- 陈桐彤黄志龙肖淑霞
- 关键词：食品安全食用菌
- 早熟金针菇新品种‘农金6号’被引量：5
- 2014年
- 金针菇‘农金6号’是以黄色品种‘三明一号’与白色品种‘金21’、‘金3’为亲本,采用三亲本杂交选育而来,具有菇形好,生育期短,产量高,易管理,适应性广的突出特点。
- 刘新锐谢宝贵江玉姬邓优锦
- 关键词：金针菇早熟
- 利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇、双孢蘑菇初探被引量：6
- 2014年
- 利用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠栽培草菇(Volvariella volvacea)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus),并测定农艺性状、产量和营养成分,以研究利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇和双孢蘑菇的可行性。结果表明:用刺芹侧耳菌糠栽培草菇产量为6.34kg/m2,相比常规稻草栽培草菇增产49.17%,其蛋白质含量为27.9%,也高于稻草栽培草菇(24.9%);刺芹侧耳菌糠栽培双孢蘑菇的产量与稻草栽培双孢蘑菇产量相近,而蛋白质含量与氨基酸含量都低于稻草双孢蘑菇。
- 巫鹏飞赖淑萍吴小平
- 关键词：草菇双孢蘑菇氨基酸栽培
- 微生物发酵床养猪垫料对5种食用菌菌丝生长的影响被引量：8
- 2014年
- 测定微生物发酵床养猪垫料的营养成分,研究其不同添加量对5种食用菌菌丝生长的影响。结果表明:垫料含氮量为1.63%,可作为食用菌菌丝生长的氮源;5种食用菌菌丝在不同的配方上都能生长,适宜的添加量有利于促进菌丝生长,添加垫料为35%时,平菇菌丝生长速率最快,达9.50mm·d-1;添加垫料为40%时,毛木耳菌丝生长速率最快,达4.50 mm·d-1;垫料添加量为35%时,金针菇菌丝生长速率最快,达4.35mm·d-1;垫料添加量为20%时,滑菇菌丝生长速率最快,达4.52mm·d-1;垫料添加量为45%时,真姬菇菌丝生长速率最快,达2.60mm·d-1,它们和对照差异极显著(P<0.01)。
- 应正河林衍铨江晓凌黄秀声罗旭辉翁伯琦
- 关键词：微生物发酵床垫料食用菌菌丝生长
- 香菇新品种‘农香2号’被引量：2
- 2014年
- ‘农香2号’香菇是由福建野生香菇菌株L.0212与四川野生香菇菌株L.0249通过单—单杂交选育而来,朵形圆整,菌柄较细,产量高,鲜菇耐储藏,属中温中熟品种,可采用靠架式或覆土栽培。
- 刘新锐杨彬谢宝贵江玉姬林喜强
- 关键词：香菇杂交育种
- 巨大革耳遗传多样性的ISSR分析被引量：6
- 2012年
- 为确定巨大革耳种质资源间的亲缘关系,本文应用ISSR分子标记技术,对来源不同地区的野生或栽培的9个巨大革耳菌株进行遗传多样性分析。从20个引物筛选获得4个ISSR多态性引物对巨大革耳菌株扩增,获得23条多态性条带,多态性比率为85.19%;对扩增结果进行聚类分析,当遗传距离为20%时,9个菌株聚为2类:Ι类包括C.m0002菌株;Π类包括其它的8个菌株。其中C.m0002菌株与其它8个菌株的遗传距离很远。经栽培出菇实验,结果表明,C.m0002菌株的子实体似多脂鳞伞(黄伞),是同名异种;其它8个菌株均为巨大革耳。ISSR分析的结果与子实体形态特征一致。
- 江玉姬谢宝贵刘新锐邓优锦陈东兴朱坚
- 关键词：ISSR分子标记
- 不同光质光量对绣球菌菌丝生长及原基形成的影响被引量：23
- 2013年
- 探讨白、红、黄、绿、蓝光5种不同光质光量对绣球菌菌丝、原基形成的影响,结果表明,红光对菌丝生长最为有利,最适光照强度为200lx,菌丝生长速度为1.32mm.d–1,菌丝长势最好;黄光对原基形成有较强的诱导作用,当光照强度为400lx,原基生长周期最短,形成率高,出菇同步性好。
- 应正河林衍铨马璐江晓凌
- 关键词：绣球菌光质菌丝生长原基形成
- 中国秸秆菌业循环开发研究进展被引量：6
- 2015年
- 秸秆栽培食用菌是中国农业循环经济的重要体现之一。笔者归纳了秸秆菌业循环开发的栽培管理、发酵技术和多级循环模式研究现状。秸秆经多级循环有效利用,改善了农业生态环境;增加了菇农的创收途径,同时降低生产成本,提高了经济效益回报率;为实现农业现代化和建设社会主义新农村提供了一条确实可行的新途径。剖析了当前秸秆菌业发展面临的主要问题,提出了秸秆的创新利用技术是规划整个秸秆菌业循环开发系统的关键,从而建立秸秆资源的高效环保综合利用新模式,为秸秆菌业相关科学研究提供理论依据。
- 兰清秀卢政辉柯斌榕廖剑华
