河南省科技攻关计划(132102110026)
- 作品数：5 被引量：32H指数：4
- 相关作者：殷海成贾峰黄进马芳芳杨东辉更多>>
- 相关机构：河南工业大学信阳农林学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 酵母β-葡聚糖对黄河鲤免疫应答及抗嗜水气单胞菌感染的影响被引量：6
- 2014年
- 本研究旨在探讨酵母β-葡聚糖在饲料中添加或注射或制成β-葡聚糖-嗜水气单胞菌油乳剂灭活疫苗（β-AH）对黄河鲤[Cyprinus （Cyprinus） carpio haematopterus]免疫应答及嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）攻毒后的抵抗能力。选择体质量为（32.33±0.21） g的健康黄河鲤1800尾,随机分为12组（Ⅰ-Ⅻ）,每组3个重复,每个重复50尾。分别饲喂添加0（Ⅰ、Ⅶ-Ⅻ组）和150、300、450、600和750 mg/kg的β-葡聚糖的基础日粮（Ⅱ-Ⅵ组）、注射每千克体质量150 mg、450 mg、750 mgβ-葡聚糖（Ⅶ-Ⅸ组）和注射β-AH（1.50 g/L、4.50 g/L和7.50 g/L,Ⅹ-Ⅻ组）,进行为期42 d实验。于实验的第7、14、28、35、42天取样,测定各组血液白细胞吞噬指数（PI）、血清溶菌酶（LZM）活性及凝集抗体效价。第43天,各组选取50尾,每组再分2小组,每小组25尾,进行2＆#215;LD50嗜水气单胞菌攻毒实验,计算14 d内相对免疫保护率（relative percent survival, RPS）。结果表明,3种方式使用β-葡聚糖均显著提高黄河鲤的PI、LZM活性和RPS。饲料中添加450 mg/kgβ-葡聚糖,35 d黄河鲤的PI和LZM活性最大,而且RPS也最好,然而凝集抗体效价无显著影响；添加750 mg/kg的β-葡聚糖对黄河鲤的PI和LZM产生抑制效应,但凝集抗体效价增强。注射β-葡聚糖和β-AH组的LZM、PI和投喂结果相似且凝集抗体效价明显增高,35 d 达到最大,但是注射高剂量的组PI、LZM对比中等剂量组偏低。攻毒实验显示,投喂β-葡聚糖剂量在150~450 mg/kg时RPS显著提高,再增加反而降低,最大RPS为85.46±7.71。注射β-葡聚糖, RPS随剂量增大而提高,最大为92.96±2.89。注射β-AH显示良好的免疫保护作用,各组间无显著差异。黄河鲤饲料中β-葡聚糖的适宜添加量为450 mg/kg,腹腔注射葡聚糖和β-AH,可以明显提高其免疫力和抗嗜水气单胞菌感染的能力。
- 殷海成杨东辉贾峰黄进张勇
- 关键词：酵母Β-葡聚糖黄河鲤免疫嗜水气单胞菌
- 饲料中发酵豆粕替代鱼粉对黄河鲤生长及消化酶活性的影响被引量：15
- 2014年
- 研究发酵豆粕替代鱼粉对黄河鲤生长和消化酶活性的影响。结果显示:黄河鲤特定生长率,在替代10%和30%组与对照组差异不显著(P>0.05),50%和70%组则显著低于对照组(P<0.05);饵料系数,10%和30%组与对照组没有显著性差异(P>0.05);50%和70%组则显著高于对照组(P<0.05);蛋白酶活性,试验组与对照组相比显著提高(P<0.05);脂肪酶,30%组显著高于对照组,其他组略有提高但差异不显著(P>0.05);淀粉酶活性,替代10%和50%组与对照组无显著性差异(P>0.05),替代30%和70%时显著增加(P<0.05),70%组最高。
- 殷海成贾峰张哲马芳芳
- 关键词：发酵豆粕鱼粉黄河鲤消化酶
- 大豆抗原蛋白的结构和功能及其对鱼类消化生理功能的影响被引量：2
- 2016年
- 大豆抗原蛋白既是大豆的主要营养成分,又是大豆中的主要抗营养因子之一,同时也是制约大豆蛋白在食品或饲料工业中利用的关键因素。本文综述了大豆抗原蛋白的结构、功能及其对鱼类消化生理功能的影响,旨在为大豆蛋白的合理开发利用奠定基础。
- 殷海成
- 关键词：大豆抗原蛋白消化生理鱼类
- 凝结芽孢杆菌固态发酵对豆粕营养组成影响被引量：4
- 2015年
- 利用凝结芽孢杆菌对豆粕进行48 h固态发酵,比较豆粕发酵前后主要营养成分和氨基酸变化。结果表明,豆粕经凝结芽孢杆菌固态发酵,其粗蛋白、粗纤维和粗灰分分别增加3.15%、1.24%和1.46%,而粗脂肪减少了0.23%;发酵豆粕的氨基酸总量增加,其中天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和赖氨酸显著增加(P<0.05),缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸略有增加,而丝氨酸、甘氨酸、组氨酸、苏安酸、脯氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸显著降低(P<0.05),精氨酸、甲硫氨酸和半胱氨酸略有降低(P>0.05)。
- 殷海成黄进马芳芬
- 关键词：凝结芽孢杆菌固态发酵豆粕营养组成
- 饲料中添加富含DHA的藻粉对黄河鲤生长性能及血清生化指标的影响被引量：5
- 2014年
- 将750尾初始体重为（11.31＆#177;0.24）g的黄河鲤幼鱼随机分为5组（Ⅰ～Ⅴ组），每组设3个重复，每个重复50尾，分别投喂5个水平DHA藻粉（0%、0.5%、1.0%、2.0%、4.0%）饲料（蛋白质含量36.49%，脂肪含量13.78%）60 d，研究DHA藻粉水平对黄河鲤幼鱼生长性能及血清生化指标的影响。结果表明：随着饲料DHA藻粉水平的升高，特定生长率（SGR）先升后降，Ⅲ组分别显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组21.88%、9.20%、5.81%和30.62%（P〈0.05），二次回归分析得出，饲料中DHA藻粉最佳添加水平为1.82%；饵料系数（FCR）随着饲料DHA藻粉水平的增加先降后升，Ⅲ组最低，分别显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组10.63%、5.92%、7.74%和14.37%（P〈0.05）；蛋白质效率（PER）与SGR变化相似；随饲料DHA藻粉水平上升，总蛋白、白蛋白、球蛋白、溶菌酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶水平呈上升趋势，胆固醇、甘油三酯水平先升后降，谷草转氨酶、谷丙转氨酶水平先降后升，血糖水平先增加后显著降低（P〈0.05）。由此可见，在本试验条件下，黄河鲤幼鱼饲料适宜DHA藻粉含量为1.82%（DHA 0.65%），含量超过4.0%可使黄河鲤生长缓慢，产生应激或损伤肝脏。
- 殷海成杨东辉黄进管军军贾峰马芳芳
- 关键词：黄河鲤血清生化指标
