广西壮族自治区科技攻关计划(0537008-2A) 作品数:7 被引量:68 H指数:6 相关作者: 黄凯 陈涛 赵鑫 谢瑞涛 于丹 更多>> 相关机构: 广西大学 广西水产试验场 南宁科嘉养殖实验场 更多>> 发文基金: 广西壮族自治区科技攻关计划 广西壮族自治区自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 轻工技术与工程 更多>>
5种常用农药对江黄颡鱼急性毒性试验 被引量:10 2010年 采用静态急性毒性试验法对江黄颡鱼进行研究。5种常见农药对江黄颡鱼苗24 h LC50半致死质量浓度、48 h LC50半致死质量浓度、安全质量浓度分别为:阿维菌素0.43、0.28、0.035 mg/L;草甘磷15.38、13.43、3.072 mg/L;啶虫咪0.13、0.09、0.013 mg/L;百草枯4.62、3.720、.724 mg/L;复方胶悬剂550、3895、8.38 mg/L。常用农药的敏感性依次为:啶虫咪>阿维菌素>百草枯>草甘磷>复方胶悬剂。 谢瑞涛 黄凯 覃志彪 赵鑫 林岗 谢峰关键词:江黄颡鱼 毒性试验 安全质量浓度 江黄颡鱼鱼苗与雌雄亲鱼肌肉脂肪酸组成分析 被引量:12 2009年 采用常规的化学分析方法结合气相色谱-质谱法检测江黄颡鱼鱼苗、雌雄亲鱼肌肉脂肪酸的组成与含量变化,以期为优化江黄颡鱼的饲料配制和饲养方式、提高其产量和品质提供理论依据。结果显示:江黄颡鱼鱼苗、雌性和雄性鱼的不饱和脂肪酸(UFA)含量是63.00%~69.00%,饱和脂肪酸(SFA)含量是31.00%~37.00%;在鱼苗、雌雄性亲鱼肌肉中平均含量最高的脂肪酸依次是:C16:0、C18:1n-9、C18:0、C16:1、C22:6n-3、C22:5n-3、C18:3n-3。江黄颡鱼鱼苗、雌性和雄性亲鱼中不饱和脂肪酸(UFA)的含量高于饱和脂肪酸(SFA)的含量;江黄颡鱼在代谢不同生长时期,是以饱和脂肪酸和短不饱和脂肪酸为代谢能量的主要来源;鱼苗和亲鱼的肌肉脂肪酸组成种类相同。 谢瑞涛 黄凯 肖昕 赵鑫 张盛 陆豪关键词:江黄颡鱼 鱼苗 亲鱼 脂肪酸 繁殖期雌性江黄颡鱼的脂肪酸组成分析 被引量:17 2010年 采用气相色谱-质谱仪对繁殖期雌性江黄颡鱼卵巢、肝胰腺及肌肉的脂肪酸组成进行定性定量分析。结果表明,卵巢脂肪酸有21种、肝胰腺脂肪酸有19种、肌肉脂肪酸有18种,且三者脂肪酸含量有2个共同特点:⑴单不饱和脂肪酸(MUFA)含量>饱和脂肪酸(SFA)含量>多不饱和脂肪酸(PUFA)含量;⑵n-3系列脂肪酸与n-6系列脂肪酸的含量之比均大于1。SFA含量以卵巢最多,达(31.98±0.15)%;MUFA含量以肝胰腺最多,达(55.67±1.42)%;卵巢PUFA含量较肝胰腺高89.93%,其中C20:5n3、C22:6n3含量均以卵巢中最多,分别为(2.01±0.06)%和(11.95±0.17)%。因此,在雌性江黄颡鱼亲鱼的培育阶段,可以考虑投喂n-3系列脂肪酸含量较高的饲料,以提高亲鱼卵粒质量和鱼苗成活率。 陈涛 于丹 赵鑫 谢瑞涛 黄凯 张盛 陆豪关键词:江黄颡鱼 卵巢 肝胰腺 五种常用药物对江黄颡鱼幼鱼的毒性试验 被引量:6 2010年 在pH7.6、溶氧为5mg/L以上、21~26℃的静水条件下,采用生物毒性试验方法进行高锰酸钾、福尔马林、食盐、硫酸铜、敌百虫等5种常用药物对江黄颡鱼幼鱼的急性毒性试验。结果显示,各药物的24h LC50、48h LC50、SC分别为:高锰酸钾5.49、5.18、1.39mg/L;福尔马林63.15、59.54、15.95mg/L;食盐9436、8945、2418mg/L;硫酸铜1.87、1.81、0.51mg/L;敌百虫5.74、5.00、1.14mg/L。依据各药物对江黄颡鱼幼鱼48h LC50依大小排列,其毒性大小依次为:硫酸铜>敌百虫>高锰酸钾>福尔马林>食盐;各药物对江黄颡鱼幼鱼SC大小依次为:硫酸铜<敌百虫<高锰酸钾<福尔马林<食盐。 于丹 黄凯 林岗 张盛关键词:江黄颡鱼 毒性试验 半致死浓度 饲料脂肪水平对江黄颡鱼幼鱼生长性能的影响 被引量:12 2010年 研究了饲料中脂肪水平对江黄颡鱼幼鱼(平均体重0.44g)生长性能的影响。实验共设5个水平组,饲料脂肪水平分别为3.77%,4.82%,7.29%,8.37%,9.87%。每组20尾,3个平行,饲养66d。结果显示:随着饲料脂肪水平的升高,江黄颡鱼幼鱼的饲料系数呈上升趋势,蛋白质效率则呈下降趋势,增重率和特定生长率呈抛物线变化,但饲料系数和蛋白质效率差异不显著(P〉0.05),增重率和特定生长率差异显著(P〈0.05)。江黄颡鱼幼鱼肝脏中脂肪的蓄积量随饲料中脂肪水平的增加而增加。综合各项指标并分析增重率、特定生长率与脂肪水平的回归性关系,可以推测江黄颡鱼幼鱼期的饲料脂肪水平应该维持在7.59%~7.65%。 于丹 唐瞻阳 麻艳群 陈涛 黄凯关键词:脂肪 冷冻切片 江黄颡鱼肌肉氨基酸组成及营养分析 被引量:10 2011年 采用氨基酸自动分析仪测定江黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)肌肉中的氨基酸组成,并进行相关营养分析。结果表明,江黄颡鱼肌肉中共检测到17种氨基酸,其中7种人体必需氨基酸含量为6.35%(占鲜样的比例,下同),占氨基酸总量的40.04%;4种鲜味氨基酸含量为6.43%,占氨基酸总量的40.58%;人体半必需氨基酸含量为1.37%,占氨基酸总量的8.64%;必需氨基酸中除了亮氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、缬氨酸外,其他氨基酸的含量均高于FAO/WHO评分模式;赖氨酸含量高于鸡蛋蛋白标准模式;必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.67;7种人体必需氨基酸中,苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸占氨基酸总量的比例较其他食物高。江黄颡鱼氨基酸含量丰富、味道鲜美,具有较高的食用和营养价值。 陈涛 赵鑫 黄凯关键词:肌肉 营养分析 氨基酸 豆粕型饲料中添加蛋氨酸对江黄颡鱼生长的影响 被引量:12 2010年 研究了在豆粕型饲料中添加不同浓度的蛋氨酸对江黄颡鱼生长的影响。试验鱼分为3个组,蛋氨酸的添加量分别为0、0.2%、0.4%,分别对应Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,Ⅰ组设为对照组,饲养周期为8周。试验结果表明,Ⅱ组、Ⅲ组的质量增长率显著高于对照组(P〈0.05),其中Ⅱ组质量增长率最高(176.22±3.56)%;Ⅱ组的成活率显著高于对照组(P〈0.05);各组的饲料系数与对照组比较无显著性差异(P〉0.05),Ⅲ组饲料系数最小(2.60±0.13);各试验组之间的摄食量差异不显著(P〉0.05),Ⅱ组的摄食量较对照组高12.50%。在本研究条件下,建议蛋氨酸的添加量为0.2%~0.4%。 陈涛 黄凯 麻艳群 林岗 林强 刘丹关键词:江黄颡鱼 蛋氨酸