广东省科技计划工业攻关项目(2003c20506) 作品数:4 被引量:21 H指数:3 相关作者: 宁正祥 于辉 高建华 战宇 李妍 更多>> 相关机构: 华南理工大学 广州大学 更多>> 发文基金: 广东省科技计划工业攻关项目 广东省自然科学基金 更多>> 相关领域: 化学工程 医药卫生 轻工技术与工程 更多>>
Perkin法合成α-呋喃丙烯酸的反应动力学及机理 被引量:3 2006年 采用紫外-可见光分光光度法研究碱性催化剂催化合成α-呋喃丙烯酸的Perkin反应动力学.研究结果表明总的反应对于各组元分别接近准一级.提出Perkin法合成α-呋喃丙烯酸过程中乙酸酐碳负离子产生的可能机理为:乙酸酐碳负离子是由烯醇式乙酸酐转变而来,催化剂碱性、结构及溶剂极性和溶剂形成氢键能力对反应速率有重要影响. 于辉 宁正祥关键词:Α-呋喃丙烯酸 PERKIN反应 动力学 反应机理 DMAP催化合成α-呋喃丙烯酸 被引量:7 2006年 糠醛、乙酸酐为原料,用4-二甲氨基吡啶(DMAP)作催化剂,在吡啶存在下,经Perk in反应一步合成了α-呋喃丙烯酸。考察了原料配比、反应温度和时间以及吡啶和DMAP用量对产物收率的影响,优化的工艺条件为:n(糠醛)∶n(乙酸酐)∶n(DMAP)∶n(吡啶)=1∶3∶0.05∶1,反应温度140℃,反应时间30 m in,产物最终收率可达89.2%。 于辉 宁正祥关键词:Α-呋喃丙烯酸 PERKIN反应 4-二甲氨基吡啶 二氢杨梅素葡萄糖苷的合成及对糖尿病的疗效 被引量:11 2005年 采用糖苷酶催化合成了一种新型的黄酮葡萄糖苷化合物,并对158例糖尿病患者进行了为期9个月的口服治疗.疗效实验结果表明:黄酮葡萄糖苷治疗组可使糖尿病患者的血糖代谢基本回归到正常水平. 宁正祥 战宇 高建华关键词:糖尿病 空腹血糖 糖化血红蛋白 α-呋喃丙烯酸的制备及其抗菌活性研究(英文) 被引量:1 2006年 合成了1种新型食品抗菌剂α-呋喃丙烯酸,初步研究了其抗菌活性。抑菌试验表明,α-呋喃丙烯酸对常见的5种食品污染菌有着良好的抑制作用,能有效延长微生物生长迟缓期,缩短对数生长期和降低稳定期的微生物生长总量,抑菌效果优于苯甲酸和山梨酸。 于辉 宁正祥 李妍 高建华关键词:Α-呋喃丙烯酸 抑菌作用 食品