国家重点基础研究发展计划(2007CB714305)
- 作品数：86 被引量：433H指数：10
- 相关作者：张庆文洪厚胜由涛陈龙祥贾士儒更多>>
- 相关机构：南京工业大学天津科技大学中国科学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 非水相体系中海藻酸钠-壳聚糖微胶囊粒径及强度性能被引量：7
- 2012年
- 固定化技术是提高生物催化剂在非水相中活性和稳定性的一种很有工业应用潜力的手段。采用乳化-内部凝胶化与络合反应制备海藻酸钠-壳聚糖(AC)微胶囊作为固定化载体,筛选5种有机溶剂构建了培养基-有机溶剂两相体系,模拟酵母细胞培养条件,将AC微胶囊在培养基-有机溶剂两相体系中振荡48h,5种两相体系对AC微胶囊形态没有明显影响;在培养基-癸二酸二丁酯两相体系中,当壳聚糖分子量在40000～100000、成膜反应时间在2～5min范围内变化时,分子量小(40000)和成膜时间长(5min)的AC微胶囊粒径稳定,破碎率较低、机械强度较大,适于用作进一步非水相细胞催化的固定化载体。两相体系中AC微囊化酵母细胞活性保持良好,能实现生物转化生产。
- 侯丹丹李会静宋慧一戴小敏于炜婷刘袖洞马小军
- 关键词：非水相粒径
- 聚二甲基硅氧烷的改性技术及其渗透汽化性能的影响因素被引量：3
- 2009年
- 介绍了聚二甲基硅氧烷(PDMS)的改性技术,总结了不同改性方法在渗透汽化中的应用,分析了影响PDMS膜渗透汽化性能的影响因素,指出了PDMS膜存在的问题及其发展方向。
- 由涛陈龙祥张庆文洪厚胜
- 关键词：聚二甲基硅氧烷渗透汽化改性
- 乳化／内部凝胶化工艺制备海藻酸钙凝胶微球的研究被引量：7
- 2008年
- 从乳化/内部凝胶化制备海藻酸钙凝胶微球的机理入手,系统考察了制备工艺参数如油水比、表面活性剂添加量、碳酸钙添加量和冰乙酸添加量对海藻酸钙凝胶微球的球形度、粒径大小及分布、产率的影响规律。通过对该工艺参数的优化,能够制备出球形度良好,产率在85%以上,粒径分布均一的海藻酸钙凝胶微球。
- 林军章于炜婷徐小溪刘袖洞马小军
- 关键词：工艺参数
- 响应面法优化乳酸链球菌素发酵培养基成分被引量：7
- 2012年
- 乳酸链球菌素由于对革兰氏阳性腐败和致病菌的广谱抗菌活性而作为天然防腐剂在食品工业中广泛使用。为提高乳酸链球菌素发酵水平,以乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp.lactis)TCCC12001为生产菌株,采用响应面法对发酵培养基进行了优化,确定了该菌发酵的最佳培养基配方(g/L):蔗糖20、酵母粉10、蛋白胨9、牛肉膏5、K2HPO4.12H2O 10、NaCl2、MgSO4.7H2O 0.2。最适发酵条件为:培养基初始pH值7.0,发酵温度30c,种龄10h,接种量3%,培养10h。在此条件下乳酸链球菌素的效价最高达1436IU/mL,比初始效价提高了69%。
- 周斌陈立业王甜刘亚丽谭之磊
- 关键词：乳酸链球菌素响应面发酵培养基
- 神经网络和粒子群算法优化γ-氨基丁酸发酵培养基的研究被引量：13
- 2007年
- 通过进行过的预实验,已知葡萄糖、L-谷氨酸钠和四水硫酸锰这三种发酵培养基成分对乳酸菌产GABA有重大影响。今运用神经网络和粒子群算法,对这三种成分进行了摇瓶发酵优化。首先,通过逐一单因素实验,来确定神经网络建模时三个输入参数的合适取值区域:葡萄糖10～30g·L-1,L-谷氨酸钠50～80g·L-1,四水硫酸锰2～20mg·L-1。然后按照Hybrid设计进行实验,选取11组训练样本来建立人工神经网络模型,得到三种培养基成分浓度和GABA产量之间的关系模型。最后依赖于建立好的ANN模型,由PSO进行全局搜索寻优得到使GABA产量最大时的培养基浓度。在优化后的条件下,GABA积累浓度平均达到(33.42±1.35)g·L-1,较优化前提高96.5%。
- 夏江梅乐和黄俊盛清许静吴晖
- 关键词：Γ-氨基丁酸神经网络粒子群算法
- 胸腺五肽的分离新工艺被引量：3
- 2008年
- 胸腺五肽(TP5)能增进机体免疫力,已被用做抗感染、抗肿瘤和抗艾滋病的治疗药物。今以胸腺五肽(TP5)为研究对象,采用离子交换、纳滤和结晶相结合的新工艺分离制备TP5,有效地克服了传统工艺污染大、成本高的缺点。新工艺条件为:将TP5粗肽溶液以低流速通过NH-1树脂柱,采用NH4Cl与NaCl溶液洗涤杂质,选择氨水为洗脱剂,回收率为90.51%,TP5纯度为96.65%;采用SPT-100-150的纳滤膜对离子交换洗脱液进行浓缩脱盐,脱盐率为98.21%,TP5损失率为1.34%;建立乙醇/氯化钠协同作用的低温静态结晶工艺,TP5的一次循环结晶收率为48.35%,其纯度达到99.12%。
- 贺沁婷李振江李鑫张磊熊健应汉杰
- 关键词：离子交换纳滤胸腺五肽
- 不同DEAE离子交换树脂纯化发菜多糖的比较研究被引量：4
- 2009年
- 用DEAE01﹑DEAE52﹑DEAE-Cellulose﹑DEAE-SephroseCL-6B离子交换树脂对发菜粗多糖进行纯化,多糖含量采用苯酚-硫酸法测定,并用考马斯亮蓝染色法测定多糖中的蛋白含量。4种树脂纯化后多糖的含量分别为64.7%﹑62.4%﹑80.0%和60.8%,而蛋白分别为1.911g/mL、2.397g/mL、1.938g/mL和2.959μg/mL。实验结果表明:DEAE-Cellulose纯化后发菜多糖不仅蛋白含量较低,且多糖含量最高。因此4种树脂中DEAE-Cellulose纯化发菜多糖的效果最好。
- 戴玉杰秦韶燕贾士儒郭伟陈楠白晓波
- 关键词：发菜多糖离子交换树脂纯化
- 乙醇-水混合溶剂中5′-尿苷酸二钠的结晶介稳区被引量：5
- 2008年
- 采用双光路激光法,在293.2-318.2K温度范围内,研究了5＇-尿苷酸二钠在不同比例乙醇-水混合溶剂中的溶解与超溶解特性,得到了5＇-尿苷酸二钠的结晶介稳区。采用λh方程关联了4个体系的溶解度数据,进而分别求得各体系下的混合焓和结晶焓。同时,探讨了搅拌转速、pH值和钠离子浓度对结晶介稳区的影响。实验结果表明,与温度相比较,乙醇质量分数是影响溶解度和超溶解度的主要因素;随乙醇质量分数的增大,5＇-尿苷酸二钠的溶解度和超溶解度显著减小;在相同条件下,溶液pH值和钠离子浓度的升高,以及搅拌转速的降低均会增大5＇-尿苷酸二钠结晶介稳区的宽度。
- 张磊应汉杰吕浩马骏
- 关键词：溶解度
- pH值控制下γ-氨基丁酸分批发酵动力学模型被引量：5
- 2008年
- 在3.7 L发酵罐中研究短乳杆菌CGMCC NO.1306控制pH=5.0发酵生产γ-氨基丁酸(GABA)的过程。结果表明,γ-氨基丁酸的发酵过程大致分为菌体生长和产物合成2个阶段。基于Logistic方程和改进的Luedek ing-P iret方程,分2个阶段建立了控制pH=5.0的细胞生长、底物消耗以及GABA合成动力学模型,运用MATLAB 6.0软件处理实验数据和模型,拟合出描述发酵过程的模型参数。经验证,模型的拟合结果和实验值吻合较好,表明此动力学模型对指导GABA的发酵生产具有实际意义。
- 黄俊梅乐和胡升盛清许静吴晖姚善泾
- 关键词：Γ-氨基丁酸分批发酵PH控制动力学模型
- 不锈钢微滤膜在5′-核苷酸生产过程中的应用被引量：1
- 2009年
- 采用不锈钢微滤膜,对酶解RNA制备5′-核苷酸中杂蛋白的分离工艺进行了研究。考察了压力、温度对膜渗透通量、杂蛋白截留率以及透过液中杂蛋白含量等的影响,确定最佳工艺操作条件为:压力3.8 kg.cm-2、温度20℃,此时杂蛋白截留率达到66.7%、膜透过液中杂蛋白含量约为0.1 mg.mL-1。研究表明,滤饼层模型能较好地解释不锈钢膜的膜污染问题,通过考察膜渗透通量的恢复率,确定了最佳膜清洗方案,整个清洗过程只需要110 min,操作简捷,膜渗透通量能完全恢复。
- 陈琦吕浩张业勇
- 关键词：微滤膜污染
