广东省科技计划工业攻关项目(2004B20201011)
- 作品数：3 被引量：28H指数：2
- 相关作者：潘力叶燕锐李立风彭昶王斌更多>>
- 相关机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 几株酱油米曲霉的分离和RAPD分析被引量：2
- 2007年
- 从不同来源的酱油曲中分离出6株形态有差异的米曲霉,分别测定所产蛋白酶酶活,并与沪酿3.042进行了RAPD分析,探讨其系统发育的亲缘关系。结果表明,从RAPD扩增图谱可以区分形态上难以分辨的不同米曲霉。聚类分析结果表明,各菌株遗传分化不大,具有相近的亲缘关系。初步探讨了RAPD在曲霉分类上应用的可行性,认为RAPD分析结果可作为曲霉分类参考的依据。
- 潘力李立风邹承娟叶燕锐
- 关键词：蛋白酶活性RAPD聚类分析
- 酱油曲霉孢子原生质体的制备与紫外诱变育种被引量：16
- 2006年
- 由1株分离、纯化自曲精的酱油曲霉的分生孢子制备原生质体,并进行紫外诱变,得到7株中性蛋白酶活提高幅度较大的紫外突变株U系,中性蛋白酶活最高的1株达到6 197.4U,为出发株的1.94倍。对原生质体制备条件进行了优化:选取孢子生长旺盛的新鲜斜面培养物(培养5 d左右)制备孢子悬浮液;采用25 mmol/L-巯基乙醇+5 mmol/L Na2EDTA体系预处理20 min;酶解条件是:1%溶菌酶+1%蜗牛酶+1%纤维素酶,山梨醇作为渗透压稳定剂(0.6 mol/L,pH6.88),酶解温度33℃,酶解5 h;再生培养基为0.6 mol/L NaCl高渗透压豆汁培养基,涂布法再生。
- 潘力李立风彭昶叶燕锐王斌
- 关键词：酱油曲霉分生孢子原生质体紫外诱变
- 基因组改组:几株同源酱油曲霉的多亲株电融合育种被引量：10
- 2006年
- 酱油酿造中原料的全氮利用率是一个主要的生产指标,通过育种提高生产菌株的中性蛋白酶活是一个有效的方法。利用一株用曲精中分离、纯化的酱油曲霉,制备其分生孢子的原生质体,并优化了原生质体制备的条件。将分生孢子的原生质体进行紫外诱变,得到7株酶活提高幅度较大的紫外诱变株U,以此作为候选株文库,采用基因组改组(Genome shuffling),进行多亲株灭活电融合,获得9株酶活进一步提高的菌株。
- 李立风潘力彭昶叶燕锐
- 关键词：酱油曲霉中性蛋白酶原生质体基因组改组
