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湖南省中医药科研计划项目(2009034)

作品数：2 被引量：8H指数：2
相关作者：徐菲黄丹周晋李顺祥董志程更多>>
相关机构：湖南省中医药研究院湖南中医药大学更多>>
发文基金：湖南省中医药科研计划项目国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 1篇盐酸副玫瑰苯...
  • 1篇盐酸副玫瑰苯...
  • 1篇氧化硫
  • 1篇二氧化硫
  • 1篇二氧化硫含量
  • 1篇百合
  • 1篇不同干燥方法

机构

  • 2篇湖南中医药大...
  • 2篇湖南省中医药...

作者

  • 2篇李顺祥
  • 2篇周晋
  • 2篇黄丹
  • 2篇徐菲
  • 1篇曹亮
  • 1篇董治程
  • 1篇董志程

传媒

  • 2篇湖南中医药大...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
药食果蔬褐变机制及其干燥工艺研究现状被引量：6
2011年
褐变是药材、果蔬食品加工中普遍存在的一种变色现象。对新鲜药材、果蔬食品干燥加工的大规模生产中,受机械损伤或氧气、温度等因素影响,产品极易发生褐变并严重影响其外观、营养价值及市场价格。近年来,国内外学者对百合、枸杞、葛根、山药、天麻、金银花、牡丹皮、苹果、大蒜、莲藕、荔枝、
徐菲李顺祥周晋曹亮黄丹董志程
不同干燥方法百合中二氧化硫含量变化研究被引量：2
2012年
目的对不同干燥方法百合中二氧化硫含量测定,为百合的安全用药提供实验依据。方法采用盐酸副玫瑰苯胺法,对百合中二氧化硫含量测定。结果传统硫熏百合二氧化硫含量超标,而以煤为燃料,烘房热风烤制的百合干片亦存在二氧化硫超标的风险。结论该二氧化硫含量测定方法可为百合的安全用药性评价提供实验依据。
徐菲李顺祥周晋董治程黄丹
关键词：百合二氧化硫含量盐酸副玫瑰苯胺法
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