山东省自然科学基金(ZR2011HQ012)
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 相关作者：王伟张攀管华诗李春霞郭晓敏更多>>
- 相关机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金长江学者和创新团队发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 卡拉胶抗病毒作用机制研究进展被引量：4
- 2012年
- 国内外的大量研究表明,卡拉胶具有广泛的抗病毒活性,但是对于不同病毒其抑制作用机制有差异。笔者就国内外对于卡拉胶抗病毒作用机制的研究进展作一综述,系统总结卡拉胶是如何在分子水平上阻断或干扰不同病毒的复制周期,以期能对抗病毒多糖药物的研发提供参考。
- 张攀王伟李春霞管华诗
- 关键词：卡拉胶抗病毒
- 自鳕鱼皮中制备流感病毒神经氨酸酶抑制活性肽被引量：2
- 2012年
- 目的自鳕鱼皮中制备流感病毒神经氨酸酶抑制活性肽。方法选用9种蛋白酶对鳕鱼皮胶原蛋白进行酶解,以神经氨酸酶抑制率为指标进行比较,选择最佳水解蛋白酶,用响应面法对酶解条件进行优化。结果与结论胃蛋白酶水解产物的抑制活性最高,且呈剂量依赖性,IC50值为8.86mg.mL-1。响应面分析确定最佳酶解条件为加酶量1600U.g-1,底物浓度22mg.mL-1,酶解时间6.8h。在此最佳条件下,胃蛋白酶水解产物IC50值为7.95mg.mL-1。抗H1N1流感病毒活性的细胞实验结果显示,10mg.mL-1的胃蛋白酶酶解物病毒抑制率可达66.6%。
- 苑宁曾名湧高风正郭晓敏王海涛赵元晖王伟
- 关键词：鳕鱼皮酶解抗病毒
