浙江省科技厅项目(2008C23018)
- 作品数：3 被引量：22H指数：3
- 相关作者：李九生李向军陈裕泉张宝月更多>>
- 相关机构：中国计量学院浙江大学更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅项目更多>>
- 相关领域：理学机械工程轻工技术与工程更多>>
- 利用THz时域谱技术和支持向量机回归法快速分析食用油成分被引量：5
- 2010年
- 采用THz时域谱技术获得30个食用油样本的吸收谱,随机分为训练集和预测集。利用支持向量回归算法和气相色谱方法得到的参照测量值,在训练集上建立食用油中主要成分的预测模型,并用此模型对预测集样本进行预测。结果表明该模型对食用油预测的相关系数均在0.9以上,比传统PLS方法更为精确。
- 李向军陈裕泉李九生
- 关键词：植物油支持向量回归偏最小二乘回归
- 利用THz时域谱技术和支持向量机回归法快速测定食用油的过氧化值和酸价被引量：3
- 2010年
- 采用THz时域谱技术得到30个食用油样本的吸收谱,随机分为训练集和预测集,利用支持向量回归算法和标准方法测得的参考含量在训练集上建立了食用油酸价和过氧化值的预测模型,并应用此模型对预测集样本进行预测。结果表明该模型对食用油预测的相关系数较传统PLS方法对比更为精确。
- 李向军陈裕泉李九生
- 关键词：酸价过氧化值支持向量回归偏最小二乘回归
- 基于太赫兹光谱的小麦粉中滑石粉测定技术被引量：15
- 2010年
- 利用太赫兹时域光谱技术测量了小麦粉与滑石粉的混合样品在0.2～3.0 THz范围内的太赫兹波时域谱,对测试得到的时域信号进行傅立叶变换,得到样品信号与参考信号频域的振幅,再进一步提取测试样品的吸收系数和折射率。研究发现,随着滑石粉在样品中所占质量分数增加,样品的吸收系数和折射率都增大。6种测试小麦粉样品的平均折射率分别为1.62,1.68,1.71,1.72,1.73和1.81。试验结果表明,利用太赫兹技术可以测定出小麦粉中是否含有滑石粉,说明该技术在食品安全检测领域具有潜在的实用价值和十分重要的意义。
- 张宝月李九生
- 关键词：小麦粉滑石粉
