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河北省科技支撑计划项目(08276413D)
作品数:
1
被引量:5
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相关作者:
董超
杨明
史延茂
马跃华
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马跃华
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董超
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大豆科学
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2010
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纳豆激酶的亲和吸附工艺研究
被引量:5
2010年
采用静态吸附方法验证了大豆颗粒对纳豆激酶的亲和吸附特性,测定了其静态吸附动力学特性和吸附等温线以及一些吸附条件。结果表明:该亲和吸附等温线符合Langmiur方程,吸附动力学符合扩散方程;吸附的最佳缓冲液选择pH6.0、0.01 mol.L-1的PBS,在静态时选用大豆颗粒的最大吸附量为6351.58 IU.g-1,洗脱后收率达到81.30%,纯化倍数约30.23倍。初步推断大豆蛋白中含有与纳豆激酶特异性吸附的的配体结构。
马跃华
董超
杨明
史延茂
关键词:
纳豆激酶
吸附动力学
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