上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金(05XPYQ15)
- 作品数：4 被引量：76H指数：4
- 相关作者：赵琳静宋小平燕方龙黎方雅樊逸群更多>>
- 相关机构：上海工程技术大学更多>>
- 发文基金：上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金上海市教育委员会重点学科基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 菊芋菊糖的提取与纯化研究被引量：20
- 2007年
- 研究菊芋菊糖的提取与纯化。采用超声波辅助提取法在常温下提取菊芋菊糖,考察了超声处理时间、提取水的用量、溶液pH值对菊糖提取率的影响,得到超声波辅助提取菊芋菊糖的最佳条件为:超声处理时间20 min;料液比(m∶V)1∶25;pH值7。以多糖损失率和蛋白清除率为衡量指标,选用Sevag法对提取液进行脱蛋白处理,Sevag法脱3次、5次、7次和9次后的脱蛋白率分别为51.3%,69.3%,79.4%和83.6%。多糖损失率分别为13.5%,28.6%,56.8%和72.3%。
- 赵琳静宋小平
- 关键词：菊芋菊糖纯化
- 多糖及其衍生物抗氧化性质的研究进展被引量：28
- 2008年
- 多糖类是一类具有免疫调节、抗肿瘤、抗辐射、抗炎、抗疲劳和抗衰老等作用的生物大分子物质,此作用与其具有的抗氧化性质相关。综述了多糖抗氧化和清除自由基的作用机理及国内外在多糖及其衍生物抗氧化性质方面的研究进展。指出研究多糖及其衍生物的抗氧化活性,对于天然抗氧化剂的开发具有重要意义。
- 赵琳静宋小平黎方雅
- 关键词：多糖衍生物抗氧化
- 菊芋菊糖含量的测定被引量：15
- 2010年
- 采用总糖含量减去还原糖含量的方法测定菊芋提取液中菊糖含量。以葡萄糖为标准物,采用3,5-二硝基水杨酸法测定还原糖含量,标准曲线表明葡萄糖含量在测定范围内成良好线性。以葡萄糖为对照,采用苯酚-硫酸法测定水解后的总糖含量,最大吸收波长为490 nm;正交实验得到最佳显色条件,即质量分数6%的苯酚用量1.4 mL,质量分数98%的浓硫酸用量4.0mL,反应时间30min。该法简便准确、显色稳定、重现性好。
- 赵琳静李洪森陈婷婷裘晓嵩樊逸群王蔚燕方龙
- 关键词：菊芋菊糖苯酚-硫酸法
- 菊芋菊糖的研究进展被引量：18
- 2008年
- 综述了近年来国内外有关菊芋菊糖的提取、分离纯化、含量测定、结构分析和生物活性等方面的研究概况。
- 赵琳静燕方龙宋小平
- 关键词：菊芋菊糖分离纯化活性
