山东省农业良种产业化开发项目(2003-108)
- 作品数：6 被引量：28H指数：3
- 相关作者：王宪泽孙静修妤赵善仓李天骄更多>>
- 相关机构：山东农业大学莱芜职业技术学院中华人民共和国农业部更多>>
- 发文基金：山东省农业良种产业化开发项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- Friabilin蛋白与籽粒硬度和面团流变学特性关系研究
- 2008年
- 籽粒硬度是决定普通小麦(Triticum aestivum L.)最终用途和市场分级的重要性状之一,而水洗淀粉表面的friabilin蛋白及其两个主要组分puroindoline a(PINA)和puroindoline b(PINB)蛋白是决定这一性状的分子遗传基础。本试验采用改进的SDS-PAGE和A-PAGE方法分离了90份小麦单籽粒friabilin和puroindoline蛋白,进一步把电泳谱带的相对表达量与籽粒硬度、面团流变学参数进行相关性分析。结果表明,三个蛋白的谱带相对表达量与籽粒硬度呈显著负相关,相关系数为-0.78、-0.77、-0.79,均达到1%显著水平;蛋白表达量与面团吸水率、稳定时间、评价值、延伸度、最大拉伸比等流变学特性呈显著相关,部分相关达到1%显著水平。
- 刘德安赵法茂李天骄马强王宪泽
- 关键词：籽粒硬度FRIABILINPUROINDOLINE面团流变学特性
- 盐胁迫和6-BA、Ca(N0_3)_2、SA对小麦POD的影响被引量：11
- 2006年
- NaCI胁迫下,6-BA、Ca(NO3)、SA处理小麦幼苗后,对POD同工酶酶带无影响,但酶带染色程度加深,POD活性升高,说明NaCI胁迫下SA、Ca(NO3)2、6-BA通过加强酶的活性以调整代谢,适应盐胁迫环境,从而提高小麦的耐盐性。
- 孙静张万正亓伟美刘丽王宪泽
- 关键词：NACL胁迫小麦POD同工酶
- 小麦籽粒B族维生素与籽粒色素的相关分析研究被引量：2
- 2009年
- 小麦籽粒含有多种B族维生素如维生素B1、维生素B2、维生素B6等,该研究通过测定24个不同粒色的小麦品种中维生素B1、维生素B2、维生素B6及籽粒色素含量,研究不同粒色的小麦籽粒中B族维生素含量与小麦籽粒颜色的关系及其变异规律,为B族维生素的利用及小麦品质育种提供依据;应用超高效液相色谱-串联质谱法,采用大气压电喷雾离子源,正离子模式,多反应检测(MRM)精确测定小麦籽粒中维生素B1、维生素B2、维生素B6含量,分光光度法测定小麦籽粒色素含量;黑小麦76和VICTO杂交后代F8代12个姊妹系B族维生素含量变化很大,12个姊妹系间维生素B1、维生素B2、维生素B6的含量差异达极显著水平。冬鉴系列的10个小麦品种(系)维生素B1、维生素B2、维生素B6的含量差异也达显著水平。相关分析表明,籽粒色素含量与B族维生素含量不存在显著正相关,籽粒颜色深小麦并不一定富含B族维生素。小麦籽粒中B族维生素含量受基因型的影响,可以通过遗传改良的手段提高B族维生素在小麦籽粒中的含量。黑小麦76(母本)和VICTO(父本)杂交产生的F8代12个姊妹系的小麦籽粒中B族维生素含量存在着明显的超高亲杂种优势,因此,可通过有性杂交,培育高B族维生素含量的小麦品种。
- 修妤赵善仓刘宾王宪泽
- 关键词：B族维生素色素超高效液相色谱串联质谱
- NaCl对小麦离体叶片过氧化物酶活性及蛋白质含量的影响被引量：7
- 2009年
- 试验结果表明,离体小麦叶片在暗处过氧化物酶活性升高,2 d达到最大值,以后缓慢下降。而经NaCl处理后小麦离体叶片中过氧化物酶活性降低。对过氧化物酶同工酶谱的分析结果显示,NaCl处理1 d时,出现一条弱带(POD2),随后即消失;POD1带随时间延长着色变浅,也逐渐消失。总趋势与其活性变化一致。对蛋白质含量的分析结果表明,盐胁迫处理导致离体叶片中的蛋白质含量降低。
- 孙静
- 关键词：NACL过氧化物酶蛋白质
- 不同粒色小麦籽粒维生素E含量及其与籽粒色素的相关性被引量：8
- 2009年
- 为了提高小麦中维生素E的含量,应用超高效液相色谱串联质谱法(大气压电喷雾离子源,负离子模式,多反应检测)测定24个不同有色小麦品种(系)籽粒中α-VE、β-VE、γ-VE、δ-VE及总VE含量,用分光光度法测定小麦籽粒色素含量,并分析小麦籽粒中维生素E含量与籽粒色素含量的相关性。结果表明,不同籽粒颜色品种(系)的VE含量和色素含量均存在显著差异,籽粒色素含量与总维生素E含量呈极显著正相关,在彩色小麦育种中可以用籽粒色素含量作为高维生素E品种(系)的一个选择指标。
- 修妤赵善仓王宪泽
- 关键词：维生素E色素超高效液相色谱串联质谱
- 小麦籽粒灌浆过程中淀粉去分支酶的类型、活性及其纯化被引量：1
- 2007年
- 以小麦品种鲁麦21和烟优361(低支链淀粉含量)、鲁麦1号和济宁13(中支链淀粉含量)、济南16和糯麦2号(高支链淀粉含量)为材料,采用分光光度、聚丙烯酰胺凝胶电泳和高效液相色谱法,对小麦籽粒灌浆成熟过程中异淀粉酶和极限糊精酶的活性变化、类型特征及酶解产物进行了分析,并利用硫酸铵沉淀、葡聚糖凝胶层析(G-100)和阴离子交换柱层析(DEAE)分别对两种淀粉去分支酶进行了分离纯化。结果表明,两种淀粉去分支酶均存在于淀粉合成过程中;在灌浆成熟过程中,6个品种的两种淀粉去分支酶活性都在15 d左右达最高值,且异淀粉酶活性呈单峰曲线,而极限糊精酶活性呈波浪形曲线,在25 d左右又出现另一峰值;纯化后的异淀粉酶和极限糊精酶分子量分别为83和100 kD。高效液相色谱图谱表明,以支链淀粉为底物时生成葡萄糖和糊精,以普鲁蓝为底物时只生成麦芽三糖。
- 王云飞赵法茂李天骄鞠倩王宪泽
- 关键词：小麦异淀粉酶极限糊精酶
