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尿素包合法纯化孔石莼不饱和脂肪酸被引量：3: 2010年; 用Folch法提取孔石莼总脂,经皂化后酸化制得脂肪酸,再对脂肪酸进行尿素包合,使其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸分离,从而提高不饱和脂肪酸的含量。在脂肪酸:尿素:无水乙醇比为1:2:20,温度为4℃,包合12h的条件下进行尿素包合结晶,效果较好,不饱和脂肪酸含量由72·43%增加到96·91%,其中十六碳四烯酸由13·63%增加到22·92%,增加68·16%,十八碳四烯酸由20·99%增加到38·82%,增加84·95%。; 楼乔明丛培旭徐杰薛长湖; 关键词：孔石莼尿素包合纯化不饱和脂肪酸

一种微藻多糖的理化性质及抗氧化和保湿活性被引量：14: 2012年; 采用超声辅助H2O2-Vc体系降解Sarcinochrysis marina Geitler多糖(SMP-0),经Sepherose 6B分级纯化得到3种相对均一的多糖组分(SMP-1、SMP-2、SMP-3)。分析各组分多糖的理化性质,并通过总还原力、自由基清除及吸湿、保湿率的测定研究其抗氧化和保湿活性。结果表明:SMP-0、SMP-1、SMP-2和SMP-3是硫酸酯多糖,均由阿拉伯糖、D-果糖和葡萄糖组成,但其组成的摩尔比有差异;抗氧化能力与相对分子质量(简称分子量,下同)大小成反比,且呈剂量依赖。SMP-3的总还原力与Vc相近,对O2-.和.OH的最大清除率分别为94.89%和88.98%;高分子量多糖的吸湿和保湿活性优于低分子量多糖,SMP-0最大吸湿率为49.18%,比甘油小10.5%,比透明质酸和壳聚糖分别大27.4%和35.2%;SMP-0的保湿率为77.23%,明显好于甘油(30.02%),但略弱于透明质酸和壳聚糖。; 王凌孙利芹赵小惠; 关键词：微藻抗氧化活性吸湿性保湿性生物工程

固定化菱形藻(Nitzschia sp.)的生长及营养成分变化被引量：2: 2010年; 选用底栖硅藻菱形藻(Nitzschiasp.)为实验对象,分别研究了CaCl2浓度、胶珠直径、接种密度及胶珠密度对其生长的影响及后两因素对其主要营养成分含量变化的影响。结果表明:(1)随培养时间的延长,CaCl2浓度对菱形藻生长有极显著影响,在2%CaCl2溶液中形成的胶珠里菱形藻比生长速率最高;(2)胶珠直径对菱形藻在初期和指数期的生长影响显著,且较小直径(2.5～3.0mm)的胶珠较适宜菱形藻生长;(3)随接种密度和胶珠密度的提高,菱形藻的比生长速率都有先增高后下降的变化趋势,接种密度较高(2.50×104～5.50×104mL-1)时,固定化组的比生长速率是对照组的2倍左右。胶珠密度为220粒/(100mL培养液)左右较适宜(胶珠直径3.0mm);(4)初始接种密度和胶珠密度试验中,蛋白质、总糖及粗脂肪的含量固定化组低于或相当于对照组,而叶绿素的含量固定化组高于对照组。; 邢荣莲苏杭苏群王长海; 关键词：底栖硅藻菱形藻固定化比生长速率营养成分

球等鞭金藻对5种金属离子的吸附作用研究被引量：4: 2010年; 通过研究球等鞭金藻(Isochrysis galbana)不同生长过程中对5种重金属离子(Cd2+,Cu2+,Zn2+,Pb2+,Cr6+)的吸附作用,探讨了其生长与金属离子吸附的关系,同时比较了其对不同金属离子的吸附能力。结果表明:在生长初期,球等鞭金藻对重金属离子的吸附能力较强,而在对数生长期后吸附能力变弱,其对5种重金属离子的吸附能力依次为:Pb2+≈Cu2+>Zn2+>Cr6+>Cd2+。; 姜爱莉路艳君李国栋王长海; 关键词：球等鞭金藻重金属离子

南极树粉孢属真菌胞外多糖的分离纯化及结构表征被引量：1: 2010年; 研究南极树粉孢属(Oidiodendron truncatum)真菌所产胞外多糖的理化性质和结构特征。采用阴离子交换柱层析和凝胶柱层析对南极树粉孢属(Oidiodendron truncatum)真菌胞外多糖进行了系统的分离纯化,从中得到4个均一的组分(AFW1,AFW2,AFS1和AFS2),并结合红外、气质及核磁等技术对它们的结构进行了解析。结果表明:AFW1和AFW2为中性多糖,AFS1和AFS2中含有少量的蛋白;AFW1和AFS1是由甘露糖、葡萄糖和半乳糖3种单糖组成的结构复杂的杂多糖;AFW2和AFS2则仅由葡萄糖组成,其中AFW2属线性(-1,6-葡聚糖,而AFS2属于C-3位有分支的α-1,6-葡聚糖。; 郭守东陈荫徐健陈艳丽李红燕齐晓辉杨玉品毛文君; 关键词：胞外多糖分离纯化葡聚糖

宽礁膜多糖酸的水解条件被引量：5: 2010年; 采用0.1 mol/L H2SO4对热水提宽礁膜多糖进行酸水解,研究了水解过程中不同的反应温度和反应时间对宽礁膜多糖分子量的影响。通过控制反应温度和反应时间,得到了分子量在155.0-3.9 kDa间的低分子量宽礁膜多糖。结果表明,反应温度的升高,反应时间的延长都有利于宽礁膜多糖分子量的降低,但温度较时间的影响要明显。; 李红燕齐晓辉郭守东陈荫陈艳丽徐健赵春琦叶欣毛文君; 关键词：多糖水解分子量

4种不同来源浒苔中多糖的提取分离及理化性质被引量：20: 2010年; 为探讨不同季节以及不同地点采集的浒苔其多糖理化性质差异,采用水提醇沉法对黄海海域青岛沿海春(原料1)秋(原料3)两季采集的浒苔、2008年夏季爆发浒苔(原料2)以及东海海域福建沿海采集的浒苔(原料4)的多糖进行了提取,得到了4种冷水提取多糖PC1-4和4种热水提取多糖PH1-4。分别对8种浒苔多糖利用Q-Sepharose Fast Flow离子交换色谱法纯化后得到了12个组分。对各组分的总糖含量、糖醛酸含量、硫酸根含量以及蛋白含量进行了测定,利用气相色谱法测定了单糖组成,结果显示不同季节不同海域采集样品的化学组成及单糖组成不同。; 齐晓辉李红燕郭守东陈荫陈艳丽徐健侯玉娇毛文君; 关键词：分离纯化理化性质单糖组成

马尾藻中几种金属元素含量及存在形态测定: 2010年; 以马尾藻为原料,采用不同的溶剂进行提取,分别得到脂溶性组分、水溶性组分、酸溶性组分、碱溶性组分和残渣组分;利用原子吸收分光光度法测定其中Ca、Zn、Mg、Pb、Cd等5种金属元素的含量。结果表明:所测定的5种元素中,Ca在马尾藻中含量最高,而Pb含量最低;上述金属元素在马尾藻中以多种形态共存。; 杨秀丽汪东风许加超张宾; 关键词：马尾藻重金属原子吸收

气相色谱/质谱法分析孔石莼中的脂肪酸被引量：21: 2010年; 建立了孔石莼脂肪酸的气相色谱/质谱(GC/MS)测定方法。使用Folch法提取了孔石莼中的总脂,经过2mol/LHCl-甲醇溶液的甲酯化处理后,采用GC/MS法对其脂肪酸组成进行了分离分析,同时结合有机质谱学规律,分别对饱和脂肪酸甲酯、单不饱和脂肪酸甲酯和多不饱和脂肪酸甲酯的裂解规律和质谱特征进行了分析归纳。通过质谱数据库检索和标准品对照,鉴定出孔石莼中的24种脂肪酸,其中9,12,15-十八碳三烯酸、4,7,10,13-十六碳四烯酸和6,9,2,15-十八碳四烯酸3种主要多不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的45.14%。通过对孔石莼中脂肪酸的分析,表明特征离子在脂肪酸甲酯尤其是多不饱和脂肪酸甲酯的定性方面具有很好的应用价值。; 楼乔明徐杰王玉明薛长湖孙兆敏; 关键词：脂肪酸孔石莼

紫球藻多糖化学结构解析被引量：3: 2012年; 为明确紫球藻多糖的化学结构,本文采用化学分析和光谱分析方法对紫球藻多糖的一级糖链结构进行了分析。GC分析表明该多糖由木糖、葡萄糖和半乳糖组成,为一种杂多糖,其摩尔比为:2.96∶1.25∶3.06;红外光谱分析结果显示紫球藻多糖为硫酸化多糖,糖苷键类型为β构型;化学分析结果推断紫球藻多糖糖链连接方式以1→3为主,存在少量1→2,1→4,1→6键型,且半乳糖在支链或主链末端有较大量的存在,木糖和葡萄糖在主链或靠近主链区域有特定分布;NMR分析显示紫球藻多糖的硫酸酯基连在C-6上,且多糖的糖苷键为β型;GC-MS联机分析进一步确定紫球藻多糖为一种主要含有1→3糖苷键,并含有1→4,1→6糖苷键的杂多糖。综合上述分析,推断出紫球藻多糖的糖链主链的重复单元结构。; 孙利芹王凌马翠华王长海; 关键词：紫球藻多糖糖链结构化学分析光谱分析

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