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上海市科委重大科技攻关项目(034319220)

作品数：18 被引量：60H指数：4
相关作者：庄英萍储炬张嗣良王永红陈双喜更多>>
相关机构：华东理工大学河南大学上海市农业科学院更多>>
发文基金：上海市科委重大科技攻关项目上海市教育发展基金会“曙光计划”项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 18篇中文期刊文章

领域

  • 14篇化学工程
  • 10篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 5篇发酵
  • 4篇生物合成
  • 4篇头孢
  • 4篇头孢菌素
  • 4篇头孢菌素C
  • 4篇菌素
  • 3篇利福霉素
  • 3篇利福霉素SV
  • 3篇肌苷
  • 3篇肌苷发酵
  • 2篇代谢
  • 2篇顶头孢霉
  • 2篇乳酸
  • 2篇葡萄糖酸钙
  • 2篇利福
  • 1篇代谢调节
  • 1篇氮源
  • 1篇蛋白
  • 1篇点突变
  • 1篇顶头孢霉菌

机构

  • 18篇华东理工大学
  • 1篇河南大学
  • 1篇上海市农业科...

作者

  • 18篇储炬
  • 18篇庄英萍
  • 16篇张嗣良
  • 6篇王永红
  • 5篇陈双喜
  • 4篇冀志霞
  • 3篇彭华琼
  • 3篇郭元昕
  • 3篇王军峰
  • 3篇徐国谦
  • 3篇杜吉泉
  • 2篇邱伙琴
  • 2篇万平
  • 1篇郝玉有
  • 1篇姚泉洪
  • 1篇赵卫宁
  • 1篇潘家祯
  • 1篇刘新星
  • 1篇王平
  • 1篇郭瑞文

传媒

  • 6篇华东理工大学...
  • 5篇中国抗生素杂...
  • 3篇工业微生物
  • 2篇微生物学通报
  • 2篇中国医药工业...

年份

  • 1篇2008
  • 4篇2007
  • 6篇2006
  • 6篇2005
  • 1篇2004
共 18 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
搅拌桨叶型式对庆大霉素产生菌菌丝形态及其生物合成的影响被引量：2
2005年
六平叶圆盘涡轮桨搅拌产生的剪切力强烈,能达到有效混合,增强氧的传递,而六箭叶圆盘涡轮桨搅拌产生的剪切力较温和,基于庆大霉素产生菌对剪切力敏感的发酵过程特性,在相同的发酵工艺条件下,将六平叶圆盘涡轮桨变换为六箭叶圆盘涡轮桨,实验结果表明剪切力对庆大霉素产生菌棘孢小单孢菌的菌丝形态及其生物合成有显著的影响。在庆大霉素发酵过程中,剪切力相对温和的条件下,菌丝形态、菌体浓度及粘度均有明显的改善,增强了菌丝代谢活力,改变了发酵液的流变学特性,提高了粘度,使产素水平提高48.6%,达到1282μg/m l。
郭瑞文储炬庄英萍张嗣良
关键词：庆大霉素菌体形态剪切
侧链前体3,3-二甲基丙烯酸对梅岭霉素生物合成的影响被引量：1
2005年
研究梅岭霉素发酵过程中添加其主要组分M B 1所拥有的侧链前体-3,3-二甲基丙烯酸,使M B 1效价及其在总组分中的比例得到大幅度提高,达到提高产量并控制组分的目的。本文还对侧链前体的添加方式、添加时间以及添加浓度进行了优化。结果显示,0h时添加6mm ol/L的侧链前体其产量最高,M B 1效价比对照高出43%,其在总组分中的比例达到了52.7%。
王平庄英萍储炬张嗣良
关键词：梅岭霉素
不同的中和剂对L(+)-乳酸发酵的影响被引量：13
2007年
分别利用CaCO3、6 mol/L氨水和6 mol/L NaOH溶液调控乳酸发酵过程的pH,得到的乳酸浓度为169.1g/L、187.9g/L和170.1g/L（以发酵液的初始体积计算）,分别是无pH调控发酵过程的4.9倍、5.4倍和4.9倍;得到的OD620分别为19.3、21.6和16.4,分别是无pH调控（OD620为8.5）的2.3倍、2.5倍和1.9倍.相对于氨水和NaOH来说,CaCO3粉末是一种缓慢型的酸中和剂,pH调节能力有限,只能将pH维持在4.9～5.2.但CaCO3可以将乳酸以生成乳酸钙的形式沉淀下来,给下游乳酸的分离提取带来一定的方便.因此对于传统的分批式发酵,CaCO3仍不失为一种较好的选择.氨水和NaOH溶液都可以很好地将发酵液的pH调控在6.0,其中氨水是一种最理想的酸中和剂,既有利于乳酸的生物合成又能促进乳酸菌的生长.
徐国谦储炬王永红庄英萍张嗣良彭华琼邱伙琴
关键词：LACTOBACILLUSL(+)-乳酸中和剂
不同有机氮源对肌苷合成的影响
2006年
通过研究不同有机氮源对肌苷合成的影响,结合蛋白、核酸及菌体生长的分析测定,结果显示:国产酵母膏A是肌苷发酵的理想氮源。此外,由于国产酵母膏A部分可溶,其水解出的氨基酸的碳骨架可能作为前体物质直接进入糖酵解和三羧酸途径,使得以国产酵母膏A为氮源时肌苷生产期的呼吸熵(RQ)由1.0降至0.6左右,从而促进了肌苷的合成,糖苷转化率由原来的15%提高至29%。
郭元昕陈双喜刘新星储炬庄英萍
关键词：肌苷发酵有机氮源蛋白核酸
生物搅拌反应器的CFD模拟及在肌苷发酵中的应用被引量：3
2006年
通过改变搅拌桨叶间距,对50 L的气液搅拌生物反应器在指定转速、每升发酵液中每分钟通入空气1 L条件下的搅拌流场、剪切力、空气体积分率进行模拟,从流体力学角度对反应器进行了优化。将模拟优化结果用于实际肌苷发酵过程中,结果表明:计算流体力学(CFD)模拟优化后的搅拌桨位置能改善发酵罐内部的流场和气体分布,从而对菌体代谢和肌苷合成产生影响,使每升发酵液的产苷量提高了4.06 g。
赵卫宁潘家祯陈双喜张嗣良储炬庄英萍
关键词：气液两相流生物反应器数值模拟
利用中心组合设计方法研究维生素对乳酸生产的影响被引量：6
2007年
顺序采用两水平分式析因设计、最速上升法以及中心组合响应曲面方法研究了维生素B1、维生素B2、烟酸、盐酸吡哆醛和生物素对拟干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)合成乳酸的影响,并利用数据分析软件(Statistical Analysis System,SAS)对数据进行处理。结果表明,维生素B1和生物素对L.paracasei的生长及产酸有比较显著的促进作用,维生素的最佳组合是:维生素B10.053mg/L、维生素B20.01mg/L、烟酸4.0mg/L、盐酸吡哆醛0.2mg/L、生物素0.075mg/L。
彭华琼徐国谦庄英萍储炬王永红张嗣良
关键词：维生素乳酸发酵
甘油对利福霉素SV生物合成的影响被引量：3
2006年
利福霉素SV脂肪链桥部分的合成是以乙酸单位(由丙二酰CoA提供)和丙酸单位(由甲基丙二酰CoA提供)为延伸单元经过缩合、环化和后修饰而形成的,一些短链碳前体对二碳或三碳延伸单位的合成具有调节作用。研究发现添加一定量的甘油对利福霉素SV的生成具有明显的促进作用,其最适添加量为3%,添加时间以72h为宜,并且分批补加效果更好,最高提高效价21%以上。有机酸分析结果显示,甘油的加入导致乙酸和琥珀酸在胞外积累的增加,促进了EMP和TCA代谢途径,有利于利福霉素SV合成前体的积累。
杜吉泉王军峰储炬王永红庄英萍张嗣良
关键词：甘油利福霉素SV代谢调节有机酸
pur操纵子的启动子部分点突变对肌苷合成的影响
2005年
以lacZ作为报告基因,对野生菌、肌苷低产菌和肌苷生产菌分别构建了研究型质粒pYH1206、pYH1618和pYH1620,并在大肠杆菌中表达,以研究pur操纵子与其阻遏蛋白PurR的相互作用对肌苷合成的影响。lacZ表达β-半乳糖苷酶相对活性的测定结果和阻遏蛋白PurR的序列分析表明,肌苷生产菌中pur操纵子的启动子部分-272位点处的突变是肌苷高产的主要原因。
陈双喜姚泉洪储炬庄英萍张嗣良
关键词：枯草芽孢杆菌
头孢菌素C发酵过程代谢特性被引量：1
2006年
考察了头孢菌素C的发酵过程特征，对发酵过程的重要生理参数DO、CER、OUR、RQ等进行了在线检测和相关分析，并分析了比生长速率和比产物生成速率的变化规律。在发酵过程中0UR、CER最高分别达到了90．2 mol／（m^3·h）和69．8 mol／（m^3·h），表明头孢菌素C发酵代谢强度很大，对氧的需求量也非常大。比产物生成速率在发酵60～100h最高达到2．15U／（h·g）（细胞干重）。同时分析了头孢菌素C发酵过程中甲硫氨酸代谢规律，表明维持培养基中一定浓度的甲硫氨酸对头孢菌素C的合成有促进作用。通过对三级发酵和四级发酵的比较，表明在现有的设备和工艺条件下，三级发酵生产头孢菌素C要优于四级发酵，同时通过控制发酵前期菌丝浓度可获得最大产素水平。
冀志霞储炬庄英萍张嗣良罗家立白骅
关键词：头孢菌素C发酵甲硫氨酸
利用具有pH检测控制和补料功能的新型摇床研究利福霉素SV种子培养
2006年
本文利用具有pH检测控制与补料功能的新型摇床,得到了利福霉素SV种子的最适接种量范围为6%～8%(V/V)及最适移种时间为对数生长期末期(判断标准为pH到达第二个低谷),并建立了预测菌体浓度的数学模型。检验证明此模型能够较准确地预测利福霉素SV产生菌在对数生长期及移种时(对数生长期末期)的菌浓,并可用于预测在一定接种量下达到预定菌浓所需的培养时间。本模型在适宜的接种量范围内准确度较高,但随接种量的偏离程度的增加准确度有所减小;另外本模型只在培养基成份、培养环境等条件不变时适用,否则模型参数需重新估计。
杜吉泉王军峰储炬王永红庄英萍张嗣良
关键词：利福霉素SV数学模型
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