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上海市科学技术委员会资助项目(03DZ19308)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：常艳林海霞梅其炳更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食用
  • 1篇转基因
  • 1篇转基因作物
  • 1篇作物
  • 1篇基因
  • 1篇基因作物
  • 1篇安全评价

机构

  • 1篇上海医药工业...

作者

  • 1篇梅其炳
  • 1篇林海霞
  • 1篇常艳

传媒

  • 1篇国外医学（卫...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
转基因作物食用潜在致敏性的安全评价被引量：6
2007年
转基因作物食用潜在致敏性是转基因作物食用安全性评价的焦点问题,目前国内外对其致敏性检测和评价尚无统一的方法和标准。本文借鉴FAO/WHO转基因食品致敏安全性评价的有关策略和评价程序,结合药品、生物制品以及化妆品的相关致敏安全性评价方法,采用危险评价、实质等同性分析、个案处理和逐步完善的评价原则,从转基因作物的转入基因、转基因作物和非预期效应等3方面进行评价,并对目前国内外采用的序列相似性比较、特异血清筛选、靶向血清筛选、模拟胃肠液消化试验和动物模型等不同方法进行综述,旨在为转基因作物食用潜在致敏安全性评价提供科学合理的方案。
林海霞常艳梅其炳
关键词：转基因作物安全评价
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