广东省自然科学基金(021098)
- 作品数：20 被引量：254H指数：9
- 相关作者：王安利霍湘杨建梅苗玉涛王维娜更多>>
- 相关机构：华南师范大学广州市疾病预防控制中心中华人民共和国农业部更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广州市科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 含硫氨基酸的抗氧化作用被引量：77
- 2006年
- 抗氧化剂是维持动物体内自由基平衡和稳定的重要物质。甲硫氨酸(Met)和半胱氨酸(Cys) 是组成蛋白质的2种含硫氨基酸,基于其独特的结构,在动物体内起着与动物营养与免疫相关的重要生理功能,而其抗氧化能力越来越受关注。综述了蛋白质Met残基的氧化还原作用和含硫氨基酸的代谢产物谷胱甘肽(GSH)的抗氧化作用。
- 霍湘王安利杨建梅
- 关键词：甲硫氨酸半胱氨酸谷胱甘肽抗氧化
- 核苷酸对动物摄食、生长与免疫功能的影响被引量：16
- 2004年
- 饲料中的核苷酸对动物生长发育和免疫功能等具有重要作用。核苷酸作为一种无毒无害无残留的新型饲料添加剂,在动物营养方面有很大的发展前途。近年来国内外学者对核苷酸的研究逐渐增多。本文从促生长、诱食和改善免疫功能等方面对核苷酸在动物营养方面的应用做一综述。
- 许群王安利
- 关键词：核苷酸营养动物饲料添加剂
- β(1,3)-葡聚糖对水产动物免疫系统的调节功效被引量：1
- 2004年
- 孙翠慈王安利胡俊荣
- 关键词：水产动物免疫系统真菌多糖海藻多糖抗应激
- 养虾池好氧反硝化细菌新菌株的分离鉴定及特征被引量：37
- 2006年
- 利用间歇曝气选择性富集并对所获菌株的好氧反硝化活性进行检测。筛选到一株亚硝酸盐去除活性较高的好氧反硝化细菌。在溶解氧（D0）为3.80-5．21mg／L的培养条件下。该菌株10h内将亚硝态氮由26．18mg／L降至0；在盐度为0—25之间20h内均可达到同样的去除效果。通过形态学特征、生理生化反应及部分长度16SrDNA序列分析对筛选菌株进行鉴定，初步判定它为嗜麦芽寡养单胞菌Stertotrophomonas maltophilia。亚硝酸盐还原酶基因分析结果表明。该菌株只含亚硝酸盐还原酶nitS基因，其序列与Alcaligenes faecalis A15（后来被重新鉴定为Pseudomonas stutzeri）的nirS基因序列相似。
- 廖绍安郑桂丽王安利黄洪辉孙儒泳
- 关键词：好氧反硝化细菌嗜麦芽寡养单胞菌RDNA
- 氨基酸螯合微量元素的研究及其在水产动物中的应用被引量：3
- 2008年
- 杨建梅王安利霍湘
- 关键词：微量元素添加剂氨基酸螯合水产动物抗营养因子无机盐类增强免疫功能
- ArA,EPA和DHA在水生动物中应用的研究进展被引量：9
- 2006年
- ArA,EPA和DHA是水生动物卵巢中卵磷脂、精子中的磷脂酰乙醇胺以及卵母细胞等的主要组成成分,能够影响产卵率、受精率、卵径大小、卵黄囊的体积、孵化率及存活率等,这三种必需脂肪酸在细胞结构、物质代谢和能量调节等方面具有重要作用,能够维持细胞通透性,增强消化酶活性,从而促进水生动物的生长;还能够影响细胞吞噬能力及呼吸爆发强度,并可以通过控制与免疫相关的酶活性以及类二十烷的产生而增强水生动物机体的免疫能力;其中的ArA可以通过调节皮质醇以及其他未知途径调节水生动物抵抗各种应激的能力。对这三种高度不饱和脂肪酸对水生动物生长、繁殖、免疫功能的影响和抗应激能力以及三者之间的关系作了综述并提出了问题和展望,以期对水产养殖提供理论参考。
- 杨建梅王安利霍湘姚丽锋
- 关键词：ARAEPADHA水生动物抗应激能力
- 流式细胞术和显微观察对罗氏沼虾血细胞的比较研究被引量：8
- 2009年
- 应用流式细胞术和显微观察对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)血细胞的分类分群和各类细胞组成比例进行研究,比较2种方法的优缺点。应用显微观察,根据细胞颗粒的有无和大小以及细胞染色情况,可把罗氏沼虾血细胞分为透明细胞、小颗粒细胞和大颗粒细胞。根据其血细胞的前向角散射光(FSC)和侧向角散射光(SSC)特性的不同,也将血细胞分为3个亚群:透明细胞、小颗粒细胞和大颗粒细胞。检测各种细胞所占的比例,2种方法测得比例均为:小颗粒细胞>大颗粒细胞>透明细胞;2方法的结果存在显著差异(P<0.05),但相关性极显著(P<0.01)。利用流式细胞术可更快捷、准确,减少人为误差,显微观察可对细胞内部结构进行更深入的分析,并可进行细胞实际大小和细胞密度的测定。2种方法互补不足,可更快速、准确、全面地进行细胞基础特征的研究。
- 冼健安王安利
- 关键词：流式细胞术血细胞罗氏沼虾
- 无脊椎动物模式识别蛋白研究进展被引量：10
- 2006年
- 对非己的识别是免疫反应的第一步,模式识别蛋白与微生物表面分子模式的识别和结合触发一系列免疫反应,包括吞噬、包裹和酚氧化酶原级联等。本文就脂多糖结合蛋白、肽聚糖结合蛋白、-β1,3-葡聚糖结合蛋白、脂多糖葡聚糖结合蛋白和血素等五种模式识别蛋白的结构、免疫功能和作用机制进行了综述。
- 梁虹王安利王维娜
- 关键词：无脊椎动物免疫调节
- 不饱和脂肪酸对鱼类免疫功能的影响被引量：10
- 2005年
- 不饱和脂肪酸是鱼类的必需脂肪酸,作为构成细胞膜磷脂的前体,对鱼类体内的必需脂肪酸组成、鱼类正常生长发育和存活及饵料利用效率起重要作用。从营养免疫学角度综述了饵料中n-3和n-6系列不饱和脂肪酸对鱼类免疫系统和抗应激能力的影响,以及对鱼类免疫调节的作用机制。
- 刘媛王安利王维娜苗玉涛
- 关键词：不饱和脂肪酸鱼类免疫
- 流式细胞术在水产动物研究中的应用被引量：8
- 2009年
- 冼健安王安利孙敬锋
- 关键词：流式细胞术细胞免疫
