山东省农业重大应用技术创新课题(2130106)
- 作品数：15 被引量：135H指数：8
- 相关作者：卜东欣张超王金信唐晓珍张鑫更多>>
- 相关机构：山东农业大学安徽科技学院泰安市农业科学研究院更多>>
- 发文基金：山东省农业重大应用技术创新课题山东省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 1,3-二氯丙烯与氯化苦混用对土壤微生物数量恢复动态研究被引量：1
- 2014年
- 为了明确1,3-二氯丙烯与氯化苦混用对土壤微生物数量的影响,采用室内培养的方法,研究4种剂量熏蒸处理后,供试土壤中微生物数量变化。结果表明:混剂熏蒸土壤后,低剂量(25.78 mg/kg)对放线菌表现为"抑制—恢复"趋势,中高剂量(128.91 mg/kg,257.81 mg/kg和1289.06 mg/kg)表现为"抑制—激活"趋势,在试验后期(第112天)激活率为125.36%;细菌与放线菌表现的趋势相似,但是细菌出现激活的时间(第49天)较放线菌(第14天)的晚,且中高剂量在试验后期(第112天)接近对照水平;而对镰刀菌、疫霉菌及可培养真菌均表现出明显的抑制作用,但低剂量下镰刀菌、疫霉菌在第49天和可培养真菌在第28天恢复至对照水平,高剂量处理(1289.06 mg/kg)对其则表现出"抑制—激活"的趋势,并且在试验末期(第112天)激活趋势依然明显,激活率分别为99.19%、51.54%和225.64%。
- 张超张鑫卜东欣毕亚玲王茂云王金信
- 关键词：氯化苦土壤微生物疫霉菌镰刀菌
- 酶-化学法提取生姜渣中膳食纤维的工艺研究被引量：9
- 2017年
- 以生姜渣为原料,对酶-化学法提取其中膳食纤维的工艺进行探究。考察α-淀粉酶添加量与NaOH用量、水解时间、水解温度对生姜渣中可溶性和不可溶性膳食纤维得率的影响,以可溶性膳食纤维得率为标准,通过单因素、正交试验优化出提取的最优工艺为:α-淀粉酶用量0.3%,NaOH用量2.0%,水解时间50 min,水解温度70℃,在此工艺条件下,生姜渣中可溶性膳食纤维得率28.58%、不溶性膳食纤维得率66.21%。
- 宋荣珍位雪莲李啸晨王芸唐晓珍
- 关键词：膳食纤维
- 熏蒸剂威百亩对土壤微生物数量和酶活性的影响被引量：20
- 2014年
- 威百亩是一种甲胺衍生物,在黄瓜、番茄、烟草等作物田采用熏蒸处理防治土传病害。为了探明其对土壤生态环境造成的影响,采用室内模拟试验方法研究了威百亩不同剂量、不同处理时间对土壤微生物数量及酶活性的影响。结果表明,威百亩对土壤细菌和放线菌均表现出抑制—激活—恢复的趋势,但对放线菌的影响程度小于细菌,恢复培养40天对放线菌的激活率达最大,为180.77%,恢复培养30天对细菌的激活率达293.61%;而对土壤真菌则表现出强烈的抑制作用,抑制程度与处理剂量呈正相关,高剂量处理(90.28 mg/kg、180.56 mg/kg)对真菌的抑制率均为100%,到恢复培养60天各处理组真菌数量与对照组之间仍存在显著性差异(P<0.05)。威百亩处理后,中低剂量处理对土壤蔗糖酶活性表现激活—抑制—激活—恢复的趋势,高剂量处理表现抑制—激活—恢复的趋势,最高激活率达213.62%;对土壤脲酶活性表现出抑制作用,处理剂量越高,抑制率越大,且这种抑制作用是不可恢复的;对磷酸酶和过氧化氢酶均表现出先抑制后激活的趋势。由此可知,威百亩对土壤真菌种群和脲酶活性的影响较大,而对土壤细菌、放线菌及蔗糖酶、磷酸酶和过氧化氢酶活性的影响是暂时性的,随着培养时间的延长,微生物种群及酶活性可恢复,不会对农作物生长及土壤环境造成潜在危害。
- 卜东欣张超张鑫丛聪王金信
- 关键词：土壤微生物数量酶活性
- 四种熏蒸剂对辣椒疫霉和南方根结线虫的毒力被引量：11
- 2013年
- 为明确不同熏蒸剂对土传病原菌辣椒疫霉Phytophthora capsici和南方根结线虫Meloidogyne incognita的毒力,采用密闭熏蒸法测定了4种土壤熏蒸剂氯化苦、棉隆、威百亩、1,3-二氯丙烯的毒力及1,3-二氯丙烯和氯化苦复配的联合毒力。结果表明:氯化苦、棉隆、威百亩、1,3-二氯丙烯对辣椒疫霉的EC50分别为0.12、2.44、8.30、8.45 mg/L;对南方根结线虫的EC50分别为1.23、0.22、0.30、0.18 mg/L。1,3-二氯丙烯和氯化苦以2∶1、1∶1、1∶2比例复配时对辣椒疫霉的EC50分别为1.13、0.24、0.14 mg/L;对南方根结线虫的EC50分别为0.19、0.32、0.61 mg/L。结合经济效益和多种病害兼治的原则,推荐使用1,3-二氯丙烯与氯化苦1∶1配比,可兼治辣椒疫病和根结线虫病。
- 张鑫卜东欣张超毕亚玲王茂云王金信
- 关键词：土壤熏蒸剂辣椒疫霉南方根结线虫联合毒力
- 蒲公英根不同多糖组分的降血糖作用及调控途径研究被引量：7
- 2021年
- 以蒲公英根粗多糖(dandelion root polysaccharide,DP)经乙醇分级沉淀层析洗脱后制得DP1、DP2、DP3这3种组分为材料,利用细胞和动物实验,探究蒲公英根多糖的降血糖活性,确定活性多糖组分,并初步分析了其单糖组成及降糖途径。其中DP2显示出最好的降血糖效果。3种多糖均能提高糖尿病小鼠的葡萄糖耐受力,且DP2的改善效果最佳。多糖干预组中甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量与模型组相比显著降低,高密度脂蛋白胆固醇含量明显升高,说明3种组分均可以改善血脂异常。此外,3种蒲公英根多糖对肝脏具有一定的保护作用。对于2型糖尿病模型小鼠,DP1的肝糖原含量最多,对于人肝癌细胞胰岛素抵抗模型,DP2葡萄糖消耗量最多,DP3对小鼠胰岛素瘤β细胞胰岛损伤模型的保护作用最佳。最后可推测3种蒲公英根多糖的分子结构的差异,使其通过调控不同的降糖途径而具有不同的降血糖效果。
- 吴亚楠邹辉刘玉茜陈义伦
- 关键词：蒲公英纯化多糖降血糖
- 枯草芽孢杆菌对泥鳅养殖池塘水水质的改善研究被引量：3
- 2009年
- 通过在泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus Cantor)养殖水体中施加一定浓度梯度枯草芽孢杆菌(Bacillussubtili Cohns),测定了水化学指标并观察泥鳅生长情况。试验结果表明:枯草芽孢杆菌能够稳定养殖水体的pH值,对COD_(Mn)、TN和NO_3^--N降解极为显著,其降解速率分别为1.2、0.24和2.7 g·L^(-1)·d^(-1),TP在一定范围内波动;当菌液浓度大于149 mL·L^(-1)时,随着浓度的增加,停食后的泥鳅体重变化减小,因此,枯草芽孢杆菌对泥鳅养殖池塘水水质改善效果明显。
- 王妹陈有光段登选刘梅周阳
- 关键词：枯草芽孢杆菌泥鳅水质改善
- 生姜中姜黄素的匀浆结合有机溶剂法提取工艺优化被引量：13
- 2018年
- 全球姜黄素需求量大增,其原料姜黄亩产约1000kg,而生姜亩产5000~7500kg,二者含量接近,组分相似,若能用生姜中姜黄素代替姜黄中姜黄素,经济效益十分显著。试验以优质安丘大姜为原料,利用响应面法优化生姜中姜黄素的匀浆结合有机溶剂法的提取工艺,为下步纯化提供粗提物,在单素试验基础上,以乙醇体积分数、匀浆时间、搅拌时间、料液比为自变量,以姜黄素的含量为响应量,以响应面分析法研究各自变量交互作用及其对姜黄素含量的影响,模拟得到二次多项式回归方程,进一步得到最佳提取方案为乙醇浓度93.38%,生姜与93.38%乙醇料液比1∶4(g/mL),匀浆时间3.49min,搅拌时间30.01min,此条件下姜黄素的含量为2.34mg/g,与预测值吻合,具有实用价值。
- 蔡婧婧唐晓珍位思清孙彩翼王雪孙静雯李宁阳
- 关键词：生姜姜黄素
- 蒲公英水提多酚的脲酶抑制作用及机理被引量：3
- 2022年
- 蒲公英水提多酚具有很高的抑制脲酶活性的潜力,本文以蒲公英全草粉为材料,采用液质联用法(High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry,HPLC-MS)、苯酚-次氯酸盐比色法、Lineweaver-Burk双倒数作图法、荧光分析法和分子对接筛选蒲公英中抑制脲酶活性的主要水提多酚,并分析其抑制效果和作用机制。结果表明,蒲公英水提多酚主要成分是菊苣酸和咖啡酸,含量分别为10.62%和7.39%,结合能量为-5.65和-3.60 kcal/mol,对脲酶的抑制率之和占蒲公英水提总多酚抑制率的75.76%,是抑制脲酶活性的主要成分;半数抑制浓度(the half maximum inhibitory concentration,IC_(50))分别为0.34±0.07和3.04±0.68 mmol/L,抑制效果呈浓度依赖性和低浓度高效性;两者与脲酶的作用位点相同,抑制类型均为以氢键和范德华力为主的非竞争性抑制类型,且荧光猝灭机制为静态猝灭。本研究为阐明蒲公英中抑制脲酶的主要多酚及作用机理,促进多酚类脲酶抑制剂的开发提供了理论依据。
- 吴萍李燕妮邹辉陈义伦
- 关键词：菊苣酸咖啡酸脲酶抑制剂分子模拟
- 不同方式提取的生姜粗、精多糖体外抗氧化研究被引量：15
- 2018年
- 文章通过DPPH自由基、羟自由基清除率和还原能力测定试验,研究了不同方式提取的生姜粗、精多糖抗氧化性质。不同方式提取的生姜粗多糖均具有显著抗氧化性,超声波辅助酶法和酶法的抗氧化性最好,其中对DPPH自由基清除率和羟自由基清除率分别高达77%和95%;还原能力与不同方式提取的生姜粗多糖的浓度均具有线性关系。不同方式提取的生姜精多糖对DPPH自由基清除效果显著,高达45.1%,但生姜精多糖对羟基自由基清除效果和还原能力不显著。
- 王芸位思清王雪宋荣珍唐晓珍
- 关键词：抗氧化性
- 姜脯无硫护色工艺研究被引量：8
- 2017年
- 为解决含硫护色剂的危害,以柠檬酸、氯化钠、抗坏血酸、植酸结合烫漂对姜脯进行护色处理,研发一种无硫护色剂。结果表明,这4种试剂复合的效果优于单独处理,利用各种护色剂的协同作用,通过正交优化试验得到护色效果较好的护色剂组合:0.7%柠檬酸+1.5%氯化钠+0.2%植酸+0.5%抗坏血酸在100℃条件下浸泡15 min,姜脯的L~*值可达46.85。此复合护色剂护色效果与0.3%的亚硫酸氢钠相当,可以予以代替亚硫酸氢钠进行姜脯护色。
- 侯婴惠张璐位思清乔旭光唐晓珍
- 关键词：姜脯色差褐变复合护色剂
