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国家高技术研究发展计划(2008AA92501)
作品数:
1
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相关作者:
李颖
许斌福
龚晖
谢航
邱宏端
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福州大学
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刘晓东
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李颖
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2010
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提高迟钝爱德华氏菌细胞生物量的发酵条件研究
被引量:1
2010年
以胰大豆蛋白胨培养基(TSB)为基础培养基,采用单因素和正交试验方法优化提高鳗源迟钝爱德华氏菌ETY细胞生物量的培养基与培养条件。通过试验,获得迟钝爱德华氏菌ETY的优化培养基配方为1 000mL水加入葡萄糖3.0g、胰蛋白胨10.0g、鱼粉蛋白胨10.0g、磷酸氢二钾2.5g、氯化钠5.0g;培养条件优化结果为接种量8%、温度25℃、pH 7.5、转速200r.min-1。迟钝爱德华氏菌ETY在此条件下培养20h,细胞生物量达1.575×1010 cfu.mL-1,较优化前培养的细胞生物量5.200×109 cfu.mL-1提高3倍。每吨液体培养基的成本较优化前下降41.36%。
李颖
邱宏端
龚晖
谢航
许斌福
刘晓东
关键词:
迟钝爱德华氏菌
发酵
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