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金华市科学技术研究计划项目(2012-2-012)

作品数:2 被引量:9H指数:1
相关作者:蒋春燕张超颖刘永杰何海健张晓菊更多>>
相关机构:金华职业技术学院南京农业大学更多>>
发文基金:金华市科学技术研究计划项目浙江省科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇动物
  • 1篇动物性
  • 1篇动物性食品
  • 1篇动物性食品卫...
  • 1篇疫苗
  • 1篇弱毒
  • 1篇弱毒苗
  • 1篇弱毒疫苗
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食品卫生检验
  • 1篇猪蓝耳
  • 1篇猪蓝耳病
  • 1篇猪蓝耳病疫苗
  • 1篇系统控制
  • 1篇免疫效果分析
  • 1篇灭活
  • 1篇灭活苗
  • 1篇蓝耳病

机构

  • 2篇金华职业技术...
  • 1篇南京农业大学

作者

  • 2篇张超颖
  • 2篇蒋春燕
  • 1篇徐玉花
  • 1篇何海健
  • 1篇刘永杰
  • 1篇张晓菊

传媒

  • 1篇畜牧与兽医
  • 1篇畜牧与饲料科...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2013
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
高职动物性食品安全系统控制教学方式的研究
2013年
高职《动物性食品卫生检验》课程的教学应以培养合格的从事动物性食品生产、经营、加工和卫生检验的综合性人才为目标,以具体的动物性食品为支点、以教学效果为评价指标提出改革的思路,利用现有的资源充分发掘学生的学习积极性和实践动手能力,强化基本技能的训练,并结合食品卫生界的最新研究思路,培养学生对食品安全系统的综合控制理念,以实现对该课程较为全面地掌握。
蒋春燕张晓菊张超颖徐玉花
关键词:动物性食品卫生检验食品安全系统控制教学方式
浙江金华地区猪蓝耳病疫苗应用情况调查及免疫效果分析被引量:9
2015年
对2012年5月—2014年5月浙江金华地区9个县市大、中和小规模猪场蓝耳病疫苗的使用和效果进行分析。结果显示:小规模猪场经典弱毒苗、灭活苗和高致病性蓝耳病弱毒苗均有使用,而中、大型规模猪场以高致病性弱毒疫苗为主;从免疫效果看,大型猪场抗体平均合格率(87%~95%)要高于同期小型(69%~90%)和中型猪场(68%~88%)。对免疫后猪只检测抗体水平,灭活疫苗抗体平均合格率为51%~54%,弱毒疫苗免疫抗体合格率为86%~98%;弱毒疫苗中高致病性毒株疫苗免疫的抗体合格率也明显高于经典毒株疫苗的水平。从不同日龄使用蓝耳疫苗的情况看,20~60日龄小猪的抗体合格率为75%,相较中猪(84%)和大猪(87%)明显偏低。在疫苗毒株的选择上,现阶段针对不同日龄的猪只主要采用高致病性弱毒株,其中以JXA1-R毒株的使用最为广泛(90%),其次是经典毒株的普通弱毒蓝耳疫苗,分别是CH-1R和VR-2332毒株。
蒋春燕田园明何海健张超颖刘永杰
关键词:猪蓝耳病灭活苗
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