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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1632008003)

作品数：1 被引量：42H指数：1
相关作者：姚曦王进郭雪峰孙嘏汤锋更多>>
相关机构：河南科技学院国际竹藤网络中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇叶提取物
  • 1篇提取物
  • 1篇清除率
  • 1篇竹叶
  • 1篇竹叶提取物
  • 1篇自由基
  • 1篇羟自由基
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化能力

机构

  • 1篇河南科技学院
  • 1篇国际竹藤网络...

作者

  • 1篇孟志芬
  • 1篇岳永德
  • 1篇荀航
  • 1篇汤锋
  • 1篇孙嘏
  • 1篇郭雪峰
  • 1篇王进
  • 1篇姚曦

传媒

  • 1篇光谱学与光谱...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
用清除羟自由基法评价竹叶提取物抗氧化能力被引量：42
2010年
进行了Fe2+与邻二氮菲生成红色配合物的吸收光谱,抗氧化剂TBHQ及竹叶提取物样品对清除羟自由基能力的研究。分光光度法测定抗氧化剂清除羟自由基能力的测定波长为509.1 nm。以IC50值(清除率为50%时,抗氧化剂的浓度值)作为评价抗氧化剂清除羟自由基能力的指标,测得合成抗氧化剂和效果最好竹叶提取物样品IC50值分别为0.040(TBHQ),0.378(M20),0.323(M40),0.334(M60),M20,M40,M60等竹叶提取物可以作为天然抗氧化剂进行开发。
郭雪峰岳永德孟志芬汤锋王进姚曦荀航孙嘏
关键词：竹叶提取物羟自由基清除率
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