国家自然科学基金(20766003)
- 作品数：8 被引量：28H指数：4
- 相关作者：格日勒图张冬梅王水清薛宝玲侯小伟更多>>
- 相关机构：内蒙古农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 乌珠穆沁羊生长过程中肌纤维类型的变化被引量：1
- 2013年
- 采用不同月龄的乌珠穆沁羊骨骼肌中的股二头肌,采取组织化学染色法对肌纤维类型的变化进行研究,了解肉羊生长过程中肌纤维类型的变化规律。骨骼肌用多聚甲醛固定液固定、切薄片。在酸性和碱性孵育液中孵育后,巴比妥钠溶液中冲洗后硫化铵液中孵育。用乙醇脱水,中性树胶封片,显微镜下观察。结果表明,随着月龄的增加,股二头肌中Ⅱa型肌纤维百分含量在3、6月龄及12、18月龄之间差异不显著(P>0.05),百分含量在12月龄时最高。Ⅱb型肌纤维的百分比在18月龄最高。I型纤维在18月龄时含量最低。
- 薛宝玲王水清张冬梅格日勒图
- 关键词：乌珠穆沁羊骨骼肌肌纤维类型
- 不同月龄乌珠穆沁羊骨骼肌中Myostatin表达量的分析被引量：5
- 2014年
- 为研究自然放牧乌珠穆沁羊成长过程中骨骼肌内MSTN基因及其蛋白表达量的变化。分别采用实时荧光定量和ELISA技术测定乌珠穆沁羊生长过程中骨骼肌MSTN基因相对表达量和蛋白表达量。MSTN基因相对表达量为6月龄〉3月龄〉9月龄〉1月龄〉12月龄〉18月龄,6月龄的基因表达量最高,与其他月龄之间相比有显著差异（P〈0.05）。1,3,9,12月龄之间基因表达量无显著差异（P〉0.05）。MSTN蛋白表达量为1月龄〈3月龄〈6月龄〈9月龄〈12月龄〈18月龄,1,3,6月龄的表达量之间有显著差异（P〈0.05）,9,12,18月龄的表达量之间无显著差异（P〉0.05）。MSTN基因相对表达水平1~6月龄之间有上升趋势之后又下降。MSTN蛋白表达水平一直为上升趋势。
- 吴琼彪乌日罕斯琴其木格格日勒图
- 关键词：肌肉生长抑制素乌珠穆沁羊QRT-PCR
- 乌珠穆沁羊生长过程中肌内结缔组织结构及特性变化被引量：5
- 2012年
- 以优良品种乌珠穆沁羊(1～18月龄)为研究对象,利用组织学法观察其生长过程中肌肉结缔组织的结构变化,并对其生长过程中肌内结缔组织中吡啶诺林含量和蛋白多糖中糖醛酸含量进行测定分析。结果表明:肌内膜的厚度随着月龄的增加而增加,其中6月龄与9月龄、12月龄与18月龄之间差异不显著(P>0.05);而肌束膜厚度1～6月龄显著增加,之后显著下降(P<0.05)。肌内膜的蜂窝孔径逐渐增大,并且胶原纤维网状结构变的越紧密,肌束膜中胶原纤维的波浪状结构变的越有规则。结缔组织内吡啶诺林含量和糖醛酸含量随着月龄的增加而逐渐增加,各月龄之间差异均显著(P<0.05)。
- 苏雅拉侯小伟格日勒图
- 关键词：糖醛酸
- 羊皮胶原蛋白乳化性与乳化稳定性的研究被引量：8
- 2011年
- 以实验室自制羊皮胶原蛋白为原料,利用柠檬酸和胃蛋白酶进行胶原蛋白的提取,并研究不同浓度、pH和电解质对胶原蛋白乳化性和乳化稳定性的影响。结果表明,所提取的胶原蛋白保持良好的结构,其乳化性随蛋白浓度增加而增大。在远离等电点时,有良好的乳化性;接近等电点pH=5时乳化性最差。在较低NaCl浓度范围内,NaCl的加入对乳化性有促进作用。乳化稳定性的变化较为复杂,有时与乳化性的变化相反,乳化性较差的点表现出了较好的乳化稳定性,反之亦然,建议综合考虑乳化性和乳化稳定性的变化获得最佳改性效果。
- 高金龙莎丽娜格日勒图
- 关键词：胶原蛋白乳化性乳化稳定性
- 乌珠穆沁羊生长过程中肌内结缔组织和肌纤维类型的变化被引量：2
- 2012年
- 以1至18月龄乌珠穆沁羊骨骼肌中半腱肌(SD)和股二头肌(BF)为原料,采用组织化学法对肌纤维直径、肌内结缔组织和肌纤维类型的变化进行观察。结果显示,随着月龄的增加,SD和BF中肌纤维直径在1到9月龄之间呈增大趋势,12月龄时显著下降,之后呈上升趋势。SD和BF结缔组织中肌内膜总体呈增厚趋势。肌束膜在1到9月龄呈增厚趋势,到12月龄时有所下降,之后显著上升。随月龄的增加,SD和BF中Ⅰ型肌纤维的变化较大,在9和18月龄时呈下降趋势。SD中Ⅱa型纤维12月龄时百分比最低,而此时Ⅱb型纤维百分比最高。BF中Ⅱa型纤维百分比在1、9、18月龄之间以及3、6月龄之间差异均不显著(p>0.05)。Ⅱb型纤维在18月龄百分比最高。
- 王水清薛宝玲格日勒图
- 关键词：骨骼肌肌纤维类型
- 乌珠穆沁羊生长过程中肌内结缔组织特性研究被引量：7
- 2010年
- 以1～18月龄乌珠穆沁羊为研究对象,分别利用羟脯氨酸法和DSC法研究其生长过程中肌内结缔组织中胶原蛋白含量、胶原蛋白热溶解性及其热变性的变化。结果表明:结缔组织、肌内膜和肌束膜中胶原蛋白含量和热溶解性随着月龄的增加而显著下降(P<0.05),而且肌内膜中胶原蛋白含量和热溶解性明显高于肌束膜。结缔组织和肌内膜胶原蛋白的热变性温度随着月龄的增加而逐渐升高,肌束膜胶原蛋白的热变性温度随着月龄的增加而呈现下降趋势。
- 侯小伟李金桩包.格日勒图
- 关键词：胶原蛋白热变性
- 乌珠穆沁羊背最长肌肌纤维类型的变化研究被引量：1
- 2014年
- 以乌珠穆沁羊生长过程中骨骼肌中的背最长肌为研究对象,采用ATPase染色法对肌纤维进行染色,分析研究肌纤维类型的变化的规律。结果表明,背最长肌中Ⅱb型肌纤维百分含量在12月龄和18月龄差异显著(P<0.05),百分含量12月龄时最高。Ⅱa型肌纤维百分比含量在9月龄时最低。I型纤维百分含量在1月龄时最低,在6月龄时最高。本研究旨在掌握肉羊肌纤维类型随月龄的变化规律,为改善家畜肉质和畜产品加工奠定理论基础。
- 薛宝玲张冬梅王水清格日勒图
- 关键词：乌珠穆沁羊肌纤维
