山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2006BS02012)
- 作品数：23 被引量：61H指数：4
- 相关作者：刘桂芹刘文强朱明霞樊琛王会更多>>
- 相关机构：聊城大学山东农业大学山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 中药复合制剂对弱雏鸡生长及免疫功能的影响
- 2009年
- 朱明霞刘文强刘桂芹
- 关键词：复合制剂弱雏鸡免疫调节作用免疫活性细胞非特异性免疫黄芪多糖
- 鸡沙门氏菌分离株的分离鉴定被引量：3
- 2007年
- 刘文强
- 关键词：鸡沙门氏菌病分离株鸡白痢沙门氏菌耐药谱鸡场
- 鸡新城疫的防治
- 2009年
- 鸡新城疫（ND）为目前我国发病率最高、损失最严重的第一传染病。尽管对新城疫的免疫都极为重视，科研部门进行了广泛深入的研究（疫苗研制、免疫程序、免疫方法、免疫监测、病毒检测如对强毒的单抗试剂盒、病毒的遗传变异分析、分子流行病学研究等）．使新城疫的爆发流行得到了基本控制，但非典型新城疫的发病仍然普遍。
- 刘桂芹樊琛朱明霞王会
- 关键词：鸡新城疫遗传变异分析分子流行病学非典型新城疫免疫程序疫苗研制
- 羊白细胞介素-18成熟蛋白的酵母表达和生物学活性研究被引量：2
- 2009年
- 为了研究重组羊白细胞介素(gIL)-18在酵母系统中的高效表达,进一步阐明该重组蛋白的生物学活性,以含有gIL-18基因的重组质粒为模板进行PCR扩增,构建重组表达质粒pPICZ-gIL-18,转化于毕赤酵母GS115,以甲醇诱导表达,经SDS-PAGE和western blot分析证实了重组蛋白的表达,分泌的重组gIL-18表达量为100mg/L。经纯化后用MTT法和MDBK-VSV法检测表达的重组IL-18体外生物活性,利用免疫试验检测了重组蛋白对羊痘疫苗的免疫增强作用。实验结果表明,该蛋白具有诱导MDBK细胞分泌IFN-γ和刺激PBMC增殖的生物学活性,比活性为1.5×105u/mg。体外具有增强羊痘疫苗的活性。毕赤酵母分泌表达的重组gIL-18具有良好的生物学活性,为gIL-18作为免疫佐剂和免疫治疗剂的大规模应用奠定了基础。
- 刘文强刘桂芹路建彪赵宏坤许传田
- 关键词：山羊白细胞介素-18酵母表达系统活性
- 樱桃谷鸭种蛋受精率和孵化率的相关性分析与应用
- 2010年
- 朱明霞刘桂芹刘文强
- 关键词：受精蛋孵化率种蛋受精率樱桃谷鸭父母代种鸭饲养繁殖
- 深海鱼油保健酸奶的工艺研究被引量：3
- 2010年
- 通过向纯鲜牛乳中添加深海鱼油制剂,经乳酸菌发酵,制得一种浅黄色、风味独特的全营养新型酸奶。研究了深海鱼油保健酸奶的加工工艺及配方、产品感官性状、酸度和发酵菌数量等变化。通过4因素3水平正交实验确定各种成分的最佳剂量,确定产品配方为:合格鲜牛乳,白砂糖8%(均为质量分数,下同),复合稳定剂3%,发酵剂接种量3%,深海鱼油2%。
- 刘桂芹
- 关键词：深海鱼油酸奶生产工艺
- 鸡传染性法氏囊病的综合防治被引量：6
- 2009年
- 结合鸡传染性法氏囊病的发病范围、病程以及主要症状,介绍了该病的综合防治技术,重点描述了该病的非典型性症状及防治措施。
- 刘桂芹樊琛朱明霞王会
- 关键词：传染性法氏囊病
- 阿胶奶酪的工艺研究被引量：10
- 2010年
- 以发酵剂接种量、发酵时间、凝乳温度、阿胶添加量四个因素作三个水平的正交试验,通过准确测定阿胶奶酪中水分、脂类、蛋白质、干物质等的百分含量及产品的感官指标评分,得出阿胶奶酪的最佳生产工艺。阿胶奶酪的最佳工艺为发酵剂的添加量3%、发酵时间1h、凝乳温度36℃、阿胶添加量1%。试验证实在奶酪中添加具有保健功能的阿胶可以生产出既具有奶酪的营养价值又具有阿胶的保健价值的新型保健奶酪——阿胶奶酪。
- 刘桂芹程霜王会樊琛朱明霞孙小凡王兆玉
- 关键词：阿胶奶酪生产工艺
- 奶牛白细胞介素-18的温控表达和活性分析
- 2009年
- 刘文强刘桂芹曹学香路建彪朱明霞赵宏坤
- 关键词：白细胞介素-18活性分析奶牛IL-18获得性免疫CDNA基因
- 乳腺炎和酒精阳性乳的细菌学分离鉴定与药敏试验被引量：1
- 2007年
- 刘高生刘文强
- 关键词：酒精阳性乳细菌学乳腺炎奶牛养殖业
