广西科技厅资助项目(11107010-3-6)
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
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- 不同蒸馏方法对八角枝叶茴香油和莽草酸提取效果的影响被引量：3
- 2013年
- [目的]比较4种蒸馏方法对八角枝叶中莽草酸和茴香油提取效果的影响。[方法]采用水煮法、常压水蒸汽蒸馏法、高压干蒸汽蒸馏法和热空气蒸馏法,分别从鲜八角枝叶中提取莽草酸和茴香油,计算莽草酸和茴香油的提取率。[结果]莽草酸和茴香油的提取率分别为:水煮法91.45%、0.88%,常压水蒸汽蒸馏法63.23%、0.97%,高压干蒸汽蒸馏法0%、1.18%,热空气蒸馏法0%、1.23%;从茴香油的质量来看,常压水蒸汽蒸馏法和水煮法所得茴香油,质量优于高压干蒸汽蒸馏法和热空气蒸馏法。[结论]从茴香油得率、莽草酸提取率、茴香油品质等方面看,常压水蒸汽蒸馏法最佳,水煮法次之;热空气和高压干蒸汽不仅提不出莽草酸,而且所得茴香油的品质也不佳,不建议采用。
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- 关键词：莽草酸八角茴香油
