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“十一五”国家科技支撑计划(2006AA10Z449)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：赵杰潘家荣兰丽平高美须郑月明更多>>
相关机构：中国检验检疫科学研究院中国农业科学院农产品加工研究所中国计量学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多克隆
  • 1篇多克隆抗体
  • 1篇致敏蛋白
  • 1篇酶联
  • 1篇酶联免疫
  • 1篇酶联免疫法
  • 1篇免疫法
  • 1篇抗体
  • 1篇克隆
  • 1篇鸡蛋

机构

  • 1篇中国计量学院
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇中国检验检疫...

作者

  • 1篇许舒婷
  • 1篇郑月明
  • 1篇高美须
  • 1篇兰丽平
  • 1篇潘家荣
  • 1篇赵杰

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鸡蛋致敏蛋白免疫分析方法的建立被引量：3
2013年
采用硫酸铵沉淀法和离子交换法分离纯化鸡蛋清得致敏蛋白后免疫兔子制备抗多克隆抗体,并建立快速、灵敏、特异性强的鸡蛋致敏蛋白酶联免疫检测方法。在优化条件下,鸡蛋致敏蛋白在1×10-4～10μg/mL质量浓度范围内与抑制率线性关系良好,其线性回归方程为y=0.74145+0.21692 lgC(r=0.9971),半抑制浓度(IC50)和最低检测限(IC10)分别为为77.076、1.104ng/mL;样品加标回收率在98.29%～101.55%之间;且抗鸡蛋致敏蛋白多克隆抗体对火鸡蛋蛋白、鸭蛋蛋白、鹅蛋蛋白均具有交叉反应,与花生、小麦蛋白无交叉反应;批内和批间变异系数分别为4.63%和5.49%,且可在4℃可保存6个月以上,能够快速灵敏检测食品中鸡蛋致敏蛋白的存在。
兰丽平许舒婷赵杰郑月明高美须潘家荣
关键词：酶联免疫法多克隆抗体
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