福建省自然科学基金(C94061)
- 作品数：1 被引量：11H指数：1
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- 发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 长毛对虾磷酸酯酶的研究被引量：11
- 2000年
- 从长毛对虾 (Penaeuspenicillatus)头胸部、肌肉分别提取纯化碱性磷酸酶ALPase(EC 3 1 3 1)和酸性磷酸酶ACPase (EC 3 1 3 2 ) ,经快速蛋白液相色谱 (FPLC)检测AL Pase ,聚丙烯酰胺凝胶电泳以及等电聚焦电泳检测ACPase ,得到单一纯酶 .ALPase紫外特征吸收峰在 2 78nm处 ,荧光激发峰在 2 82nm处 ,发射光谱特征峰在 340nm处 .ACPase在 2 80nm处有紫外吸收特征峰 ,荧光激发峰在 2 84nm处 ,发射峰在 347nm处 .分别测定了酶的相对分子质量、亚基数、氨基酸组成、等电点、酶水解对硝基苯磷酸二钠 (pNPP)的最适温度 ,最适pH ,米氏常数Km 值 ,金属离子Mg2 +、Cu2 +、Hg2 +,有机溶剂甲醇、乙醇、乙二醇 ,化学修饰剂BrAe、NBS、pCMB等以及蛋白质变性剂胍、脲等对酶活力的影响 .比较研究健康虾和病虾ACPase酶活力及酶动力学特征常数的变化 (健康虾酶Km=0 0 8mmol/L ,病虾酶Km=0 143mmol/L) .病虾酶Km 值明显增大 ,表现对底物亲和力下降 .活化能明显增大 (健康虾酶 4 1 0 3kJ·mol- 1 ·L- 1 ,病虾酶 4 5 7kJ·mol- 1 ·L- 1 )表明酶的催化能力下降 .
- 陈素丽陈清西杨佩真
- 关键词：磷酸酯酶
