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河北省科技支撑计划项目(09220304D)

作品数：1 被引量：22H指数：1
相关作者：胡瑞萍程辉彩张根伟张蕾张丽萍更多>>
相关机构：河北化工医药职业技术学院河北师范大学河北省科学院更多>>
发文基金：河北省自然科学基金河北省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇培养基优化
  • 1篇抗菌肽
  • 1篇枯草芽孢杆菌

机构

  • 1篇河北师范大学
  • 1篇河北省科学院
  • 1篇河北化工医药...

作者

  • 1篇张铎
  • 1篇张丽萍
  • 1篇张蕾
  • 1篇张根伟
  • 1篇程辉彩
  • 1篇胡瑞萍

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
枯草芽孢杆菌BSD-2产抗菌肽发酵培养基的优化被引量：22
2010年
为了提高枯草芽孢杆菌BSD-2抗菌肽的产量,应用响应面法对发酵培养基进行优化。采用Plackett-Bur-man设计对培养基中相关影响因素的效应进行评价,筛选出3个重要因素依次为蛋白胨、淀粉和豆饼粉;然后进行最陡爬坡试验逼近最佳响应面区域;最后通过Box-Behnken设计及响应面分析法确定最佳培养基配方为:蛋白胨14.29g/L、淀粉14.07g/L、豆饼粉6.49g/L、CaCO3 2.0g/L、MgSO4 1.0g/L。拟合实验模型结果显示,发酵液抗菌肽的产量增加为原来的1.77倍。
张蕾张铎张丽萍程辉彩胡瑞萍张根伟
关键词：枯草芽孢杆菌培养基优化抗菌肽
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