陕西省科技攻关计划(2009K11-03)
- 作品数：3 被引量：18H指数：2
- 相关作者：马小魁孙悦迎张文隽雷萍吴亚召更多>>
- 相关机构：陕西省微生物研究所陕西师范大学更多>>
- 发文基金：陕西省科技攻关计划西安市科技局工业应用技术研发项目西安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 梨形马勃产胞外多糖发酵条件的响应面设计法优化被引量：3
- 2013年
- 为优化梨形马勃产胞外多糖的培养基组成,运用响应面设计法对梨形马勃产胞外多糖的发酵条件进行优化研究.首先利用Minitab 16.0分析软件的Plackett-Burman设计模块对影响胞外多糖产量的培养基组分进行设计筛选,进一步结合单因素实验结果确定筛选出具有显著效应的3个因素:麦芽糖、维生素B1(VB1)和谷氨酸;然后通过该软件中的Box-Behnken实验设计模块对此3个因素进行优化,并对实验数据进行分析统计优化,结合基本培养基中其他成分含量而得到最高胞外多糖的最佳培养基组成:麦芽糖6.11%,谷氨酸0.70%,VB12.8×10-4%,酵母粉0.50%,KH2PO40.15%,MgSO4爛7H2O 0.10%,初始pH值5.5.在此优化培养条件下进行验证实验,得到梨形马勃胞外多糖产量为(3.71±0.16)g/L,比采用基本培养基的多糖产量增加了4.6倍.
- 马小魁江华李峻志陈勇何晓晶
- 关键词：液体发酵胞外多糖
- 桑树桑黄液体发酵培养基优化初报被引量：2
- 2010年
- 研究不同培养基对桑树桑黄液体培养中菌丝生长的影响。通过液体发酵培养,并利用L9(34)正交试验初步筛选出了桑树桑黄液体发酵的优化培养基:玉米粉10g,麸皮10g,葡萄糖20g,蛋白胨5g,酵母膏5g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,维生素B110mg,加水1000mL。
- 雷萍张文隽吴亚召马小魁孙悦迎
- 关键词：碳源氮源
- 桑树桑黄子实体和发酵菌粉有效成分分析被引量：13
- 2010年
- 对桑树桑黄的子实体和发酵菌粉的氨基酸、矿物质元素以及多糖等主要活性成分的含量进行了分析比较。结果表明,桑树桑黄子实体和发酵菌粉均含有17种氨基酸,均以谷氨酸含量最高,必须氨基酸中都以亮氨酸含量最高。桑树桑黄子实体和发酵菌粉中都含有人体必不可少的钙、铁、锌等8种矿物质元素。桑树桑黄发酵菌粉多糖、黄酮含量均高于子实体。桑树桑黄发酵菌粉黄酮含量为3.97%,多糖含量为12.8%;子实体黄酮含量为0.1%,多糖含量为4.76%。
- 雷萍张文隽吴亚召马小魁孙悦迎
- 关键词：子实体
