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江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(SJ201332)
作品数:
2
被引量:12
H指数:2
相关作者:
刘晓庚
袁磊
刘琴
袁建
吕明珠
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相关机构:
南京财经大学
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发文基金:
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相关领域:
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南京财经大学
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刘晓庚
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2014
1篇
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基于文献计量看类胡萝卜素的研究现状与发展趋势
被引量:2
2014年
为分析国内外类胡萝卜素研究现状与发展趋势,分别对中国期刊全文数据库、Elsevier数据库的文献及中国知识产权数据库的专利进行检索,得中文文献858篇(1964-2013年)、外文文献2 526篇(1900-2013年)、专利146项(1994-2013年)。对年度分布、基金来源、关键词、载文期刊、研究机构等进行分析,发现:国内研究起步晚、技术落后、内容浅、成果少,近几年随着科技的进步、人才和资金的投入而发展迅猛,取得重大突破且成果丰硕。
袁磊
刘晓庚
关键词:
类胡萝卜素
谷物中重金属离子迁移及其污染消控研究进展
被引量:10
2013年
针对谷物中重金属不同时间和空间的含量及分布特征,重金属的来源解析和主要形态的分析,以及在种植、加工和食用等过程中造成重金属的污染、迁移和消降等问题进行了科学分析与综述。并从土壤改良、作物品种改良与耕作改革到谷物的收、加、储及食用等一条龙式的全程消控方法及策略等作了详尽讨论与分析。最后就谷物中重金属污染的研究进行了简要的展望与建议。
刘晓庚
张珂嘉
袁建
刘琴
曹崇江
袁磊
吕明珠
关键词:
谷物
重金属
污染
迁移
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