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广东省科技计划工业攻关项目(2005A10904001)
作品数:
1
被引量:22
H指数:1
相关作者:
谭洁怡
钱垂文
王一飞
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相关机构:
暨南大学
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省自然科学基金
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相关领域:
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2006
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超声波法提取裙带菜中褐藻多糖硫酸酯的工艺研究
被引量:22
2006年
利用超声波法从裙带菜(Undaria pinnatifida)中提取褐藻多糖硫酸酯(FSP),以多糖提取率为指标,通过单因素和正交优化实验确立了提取FSP的最佳工艺条件,并与传统热水提取法进行了比较。结果表明,100倍加水量、在1 000 W功率下超声处理20 min能得到最大的多糖提取率。采用优化工艺,FSP得率(16.87%)、纯度(74.19%)和硫酸基含量(10.22%)比传统水提法分别提高了23.59%、30.92%和13.94%,色素和蛋白等杂质的析出减少,是一种良好的提取多糖方法。
谭洁怡
王一飞
钱垂文
关键词:
超声提取
褐藻多糖硫酸酯
裙带菜
正交实验
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