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国家质检总局科技计划项目(2010QK324)

作品数：1 被引量：28H指数：1
相关机构：杭州市余杭区质量计量监测中心更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇指纹
  • 1篇指纹图
  • 1篇指纹图谱
  • 1篇指纹图谱技术
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇相色谱
  • 1篇光谱
  • 1篇核磁
  • 1篇核磁共振
  • 1篇磁共振

机构

  • 1篇杭州市余杭区...

传媒

  • 1篇茶叶科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
指纹图谱技术在茶叶研究上的应用被引量：28
2013年
茶叶品质难辨易形成混乱的市场局面,制约了茶产业现代化发展进程。近年来,指纹图谱技术在茶叶感官品评、质量控制和产地判别等方面的应用越来越多,为茶叶的品质鉴定提供了有效的技术支撑。文章就茶叶指纹图谱技术方法进行了综述,包括气相色谱(GC)、高效液相色谱(HPLC)、毛细管电泳(CE)、红外(IR)及近红外光谱(NIR)、核磁共振(NMR)等,并对指纹图谱技术在茶叶应用上存在的问题进行了分析,对其今后的发展做出了展望,为指纹图谱技术在茶叶上的进一步应用提供理论基础和参考依据。
刘英吴曙光尹州吴广红曹丽芬
关键词：指纹图谱气相色谱液相色谱核磁共振光谱
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