四川省自然科学基金(2010GZ0164)
- 作品数：2 被引量：10H指数：1
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- 相关机构：成都医学院四川大学更多>>
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- 相关领域：化学工程医药卫生更多>>
- 酵母静息细胞催化丙酮酸乙酯不对称还原制(S)-乳酸乙酯被引量：9
- 2011年
- 从污水处理池及其附近土壤中分离到36株可将丙酮酸乙酯不对称还原成(S)-乳酸乙酯的菌株,经多次复筛,最终得到一株具有较高催化活性的酵母菌BTY18-6.以BTY18-6的静息细胞为催化剂,在水相中进行丙酮酸乙酯不对称还原成(S)-乳酸乙酯的反应,并对反应条件进行了优化.结果表明,以2.5%葡萄糖为辅助底物,反应体系初始pH=6.8,发酵培养48h的菌体湿度0.175g/ml,丙酮酸乙酯初始浓度65mmol/L,于32oC反应48h的条件下,丙酮酸乙酯转化率达95.5%,产物对映体过量值(ee值)为92.1%.
- 王丹张强李旺戚南昌郭春晓杨志荣张杰
- 关键词：生物催化丙酮酸乙酯
- 不对称还原丙酮酸乙酯菌株的筛选及鉴定被引量：1
- 2012年
- 以丙酮酸乙酯为底物,从成都某化工厂污水池及其附近土壤中分离到36株可将丙酮酸乙酯不对称还原成(S)-乳酸乙酯的菌株.经过多次复筛,最终获得了一株具有较高催化活性的酵母菌BTY18-6.在以该菌株静息细胞为催化剂,催化不对称还原丙酮酸乙酯合成(S)-乳酸乙酯的反应中,底物浓度为60 mmol/L时,底物转化率为86.9%,产物(S)-乳酸乙酯的ee值为88.7%.通过对其形态学、生理生化特征及其26S rDNA Dl/D2区域的分析表明,BTY18-6为胶红酵母.
- 王丹李旺巩春甫杨四佳张强唐恺迪戚南昌银丽娟张杰杨志荣
- 关键词：丙酮酸乙酯RDNAD1/D2
