全国教育科学“十一五”教育部规划课题(DJA07010)
- 作品数：2 被引量：5H指数：2
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- 现代酒店职位胜任力特征研究被引量：2
- 2011年
- 从营销学的视角出发,酒店员工的职位胜任力特征决定和影响着酒店的整体管理水平,是酒店核心竞争力中的重要因素。在当前酒店业竞争激烈的态势下,深入研究酒店岗位胜任能力特征,认识岗位胜任力特征模型,把握岗位胜任力特征在酒店人力资源管理中的应用价值,对于提升酒店企业员工整体素质及管理水平,扩大酒店的社会影响力和美誉度,增强酒店的市场竞争能力,具有重要的理论价值和实践意义。
- 袁金明
- 关键词：现代酒店职位胜任力特征
- 饭店管理专业学生职业能力评价与策略研究被引量：3
- 2011年
- 随着竞争的日益激烈,饭店业对管理者能力具有多元化的趋势日渐明显,这就要求饭店管理专业对学生职业能力的评价体系也必须多元化。饭店管理专业需要在综合能力评价的基础上,增加专业能力、方法技能和社会能力三方面的测评,各取相应的权重,综合起来作为学生职业能力的评价结果。应通过推进相互融通的"双证书"制度、校企合作提升核心技能、积极参与社会性的专业技能大赛、加强"双师型"指导教师队伍建设等策略,提升饭店管理专业学生的职业能力,以胜任未来的就业岗位。
- 杨菊袁金明
- 关键词：饭店管理专业大学生
