浙江省医药卫生科学研究基金(2010KYA160)
- 作品数：5 被引量：61H指数：4
- 相关作者：蒋凌琳李宇阳陈如程更多>>
- 相关机构：杭州师范大学浙江大学医学院附属邵逸夫医院武汉大学更多>>
- 发文基金：浙江省医药卫生科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生经济管理更多>>
- 食品安全监管问题研究进展被引量：4
- 2011年
- 民以食为天,食以安为先,食品安全已成为各国政府和社会各界的关注焦点。近年来,我国食品安全问题频发,引发了消费者对食品安全的恐慌和对食品安全政府监管的信任危机。本文综述食品安全的内涵及属性、食品安全问题及威胁因素、食品安全监管对策建议,以及对我国《食品安全法》及食品安全监管体制的评价4个方面的研究成果,为加强和完善食品安全政府监管提供科学依据与对策建议。
- 蒋凌琳李宇阳
- 关键词：食品安全
- 我国食品添加剂管理现状研究综述被引量：15
- 2011年
- 在食品生产中非法添加和使用非食用物质已成为当前食品安全最突出的问题之一。本文通过对国内外食品添加剂的监督管理体系、国内食品添加剂的管理现状等进行梳理,总结了食品添加剂的重要作用,国内外政府制定的一系列法律法规和标准体系,我国食品添加剂使用中存在的违法使用、超限量或超范围使用、违规使用和标识不符合规定四类违法行为等内容,在结合我国食品添加剂管理的具体实际和国外经验的基础上,探讨完善我国食品添加剂的长效监管机制,指出要健全法规标准、完善评估与检测、加大监管与宣传力度。
- 蒋凌琳李宇阳
- 关键词：食品添加剂
- 我国公立医院门诊流程优化工作现状分析被引量：31
- 2014年
- 公立医院是医疗服务的主体,为患者提供及时、高效、便捷、优质的诊疗服务至关重要。立足于医院门诊流程优化的内涵与意义,总结了我国门诊流程优化中存在的预约挂号体系不完善、就诊流程不流畅、信息辅助流程应用不广泛等问题,在结合国内外经验的基础上,提出要完善预约挂号与分时段就诊、合理配置医疗资源、健全信息技术支撑等对策建议,以持续改进门诊服务水平与服务效率。
- 蒋凌琳陈如程李宇阳
- 关键词：门诊流程
- 消费者对食品安全信任问题的研究综述被引量：9
- 2011年
- 随着食品安全问题的频繁发生,消费者对食品市场的信任危机日益加深。本文通过梳理国内外消费者对食品安全信任问题的研究成果,简要介绍了食品安全信任的内涵,并将其影响因素概括为消费者个人特征、对利益主体的信任、对食品信息的认知、对食品安全问题的认知4大类,最后在结合我国食品安全规制以及信任现状和国际经验的基础上,指出要健全食品安全法规标准体系、完善食品安全管理体系、培育食品安全信用体系和强化食品安全宣传教育体系,增强消费者对食品安全的信心和安全感。
- 蒋凌琳李宇阳
- 关键词：食品安全信任规制
- 台州市黄岩区居民食品安全知识、态度及行为调查被引量：2
- 2011年
- 目的了解台州市黄岩区居民的食品安全认知与行为现状,为监管部门实施《食品安全法》提供参考。方法采用分层抽样与主观抽样法,共抽取3个地区的350名居民进行问卷调查。结果居民食品安全平均得分为(58.33±31.67)分,不同人群的食品安全知识得分有差异。居民最常选择超市等正规场所购买食品,最担忧以假充真、以次充好的食品安全问题,普遍要求加强卫生监管。结论居民的食品安全知识掌握一般,应运用各种媒介开展食品安全知识的宣传普及,同时不断加强监管力度,共同保障居民饮食健康。
- 蒋凌琳童筱华蒋越帅李宇阳
- 关键词：食品安全知识
