国家自然科学基金(30570421) 作品数:5 被引量:13 H指数:2 相关作者: 徐宏 肖杰 吴序栎 刘志刚 朱倩倩 更多>> 相关机构: 深圳大学 宏峰行化工(深圳)有限公司 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 教育部留学回国人员科研启动基金 The Royal Society 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 生物学 环境科学与工程 更多>>
腰果过敏原Ana o 2结构及抗原表位预测 被引量:4 2012年 腰果是引起人们过敏的主要食物之一。作者采用生物信息学方法,通过Pubmed网络服务器、生物信息分析软件SOPMA、swiss-model网络服务器、DNAStar生物分析软件等对腰果主要过敏原Ana o 2的结构和抗原表位进行预测,分析Ana o 2蛋白的抗原表位可能是108-111,181-186,217-218,234-238,244-255,283-287。这为腰果过敏原的进一步研究提供理论参考,并对开发低过敏腰果制品提供帮助。 朱倩倩 吴序栎 肖杰 成小娟 lujun 刘志刚 徐宏关键词:腰果 抗原表位 花生profilin蛋白的生物信息学分析 被引量:6 2011年 目的生物信息学预测profilin蛋白的结构和功能。方法通过Genbank搜索profilin蛋白的氨基酸序列,采用生物信息学方法分析预测profilin蛋白信号肽、疏水性、跨膜区、二级结构。结果通过DNAStar软件分析得到了该蛋白的B细胞表位。结论利用生物信息学预测出的结构和功能信息,能为profilin蛋白的相关过敏研究提供信息基础。 肖杰 吴序栎 王琳琳 LU Jun 徐宏关键词:花生 PROFILIN 过敏 生物信息学 花生过敏原Ara h1的热变性及其与还原糖相互作用的研究 被引量:1 2013年 运用圆二色光谱(CD)和荧光光谱以及ELISA方法对花生蛋白Ara h1的热变性及其与还原糖的相互作用,以及过敏原性的变化进行了系统研究。实验表明,温度高于85℃时,Ara h1蛋白的二级结构才发生显著变化,表现为α螺旋结构的相对含量减少,β折叠及无规卷曲等结构的相对含量增加,其过敏原性也相应降低;木糖、果糖能与Ara h1蛋白进行相互作用进而有效稳定其蛋白结构,并显著降低其过敏原性。研究结果对食物过敏原致敏机理的深入研究,以及花生食品的合理加工具有重要的理论指导意义。 徐宏 沈亮亮 胡章立 肖杰 肖华新 吴锦霞 李逸 魏波 倪卓 吴序栎 刘志刚关键词:ARA 圆二色光谱 ELISA 椰子花粉过敏原profilin蛋白体外重折叠过程的光谱学研究 被引量:1 2010年 在基因工程技术中,采用原核表达系统获得的重组蛋白通常都是以包涵体的形式存在。利用圆二色性光谱、荧光光谱和同步荧光光谱对尿素诱导的重组椰子花粉泛过敏原profilin蛋白包涵体的复性过程进行了系统的光谱学研究,得到了profilin蛋白复性过程的光谱学特征;结合生物信息学方法,通过对profilin蛋白的二级结构和三级结构的预测,进一步分析了复性过程中profilin蛋白构象变化的特点,初步建立了一种新的检测重组变应原蛋白复性程度的光谱学实验方法,为重组蛋白包涵体复性机理的深入研究进行了有益的探索。 罗海梅 肖杰 邬玉兰 刘志刚 Jun Lu 徐宏关键词:变应原 PROFILIN 生物信息学 利用植物复合床技术处理工业污水 被引量:1 2012年 选取风车草、蝴蝶兰、吊兰、小纸莎、菖蒲、香根草6种植物作为人工湿地植物,砾石、活性炭、河沙、砾石+河沙、活性炭+河沙、活性炭+砾石共6种填料作为人工湿地填料,进行不同植物和不同填料组合处理某胶水厂洗釜过程产生的工业废水能力的实验研究.结果表明,在相同的进水水质和水力负荷条件下,从经济成本角度考虑,蝴蝶兰与活性炭+河沙组合较好,对CODCr、氨氮的去除率分别达到95%、99%,出水水质符合DB44/26—2001广东省地方标准水污染物排放限制标准一级标准.该技术处理效果好,操作简单,易维护,适合推广. 朱倩倩 何先湧 胡章立 徐宏关键词:植物 去除率