国家林业局948项目(2006-G33)
- 作品数：4 被引量：30H指数：3
- 相关作者：李雯邵远志贾文君许玲余东更多>>
- 相关机构：学研究院海南大学福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划海南省重点学科建设基金福建省农业科学院科技创新团队建设基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 福建芒果产业状况及发展对策被引量：10
- 2007年
- 许家辉余东许玲刘惠玉
- 关键词：芒果热带水果营养价值经济寿命
- 芒果新品种中试研究被引量：1
- 2008年
- 1998年，广西芒果栽培面积达64．58万亩，投产面积22．64万亩，总产量7．4万t。当时，芒果市场的价格总体上呈逐年下降趋势，经济效益极差。究其原因，除了受当时市场环境因素影响外，主要是广西乃至全国的芒果生产处于粗放型增长阶段，缺乏有市场竞争力的商业栽培品种，且生产上存在重种轻管的现象，造成果园管理粗放，芒果产量低、质量差，果实不耐贮运。总之，主栽品种品质欠佳，商品化生产技术不完善，
- 黄国弟赖炽昌钟川阙耀华莫永龙姚明谨
- 关键词：芒果生产中试栽培面积粗放型增长
- 1-MCP对芒果果实贮藏品质及采后生理的影响被引量：11
- 2009年
- 以芒果为材料,研究不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)对芒果果实贮藏品质、采后生理的影响。研究结果表明:与对照果实相比,1-MCP处理抑制了果实硬度下降,延缓了果实含糖量的上升和Vc含量的变化,同时1-MCP维持了果实较高的SOD活性和较低的MDA含量,从而保持了果实的贮藏品质,延缓芒果成熟与衰老进程,延长贮藏时间,其中以25mg/kg和10mg/kg处理的效果较好。
- 邵远志陈业渊高爱平贾文君李雯
- 关键词：1-MCP芒果果实贮藏品质采后生理
- 热处理对红贵妃芒果贮藏品质及保鲜效果的影响被引量：11
- 2008年
- 研究采后50℃热水处理10、15和20min对红贵妃芒果果实贮藏品质及某些生理性状的影响。结果表明:与对照相比,热水处理能显著抑制贮藏期间红贵妃芒果果实硬度、可滴定酸(TA)含量和VC含量的下降,延缓病情指数、总可溶性固形物(TSS)含量的上升,维持较高的SOD活性,抑制MDA的积累,从而改善了红贵妃芒果的贮藏品质,延缓了果实的成熟与衰老。综合结果认为10min和15min热水处理的效果较好。
- 贾文君李雯邵远志陈业渊高爱平
- 关键词：芒果果实贮藏品质保鲜效果
