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国家自然科学基金(21177086)

作品数:3 被引量:40H指数:3
相关作者:田浩王芸张晓君肖瑶张小远更多>>
相关机构:上海交通大学上海市七宝中学更多>>
发文基金:上海市国际科技合作基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:环境科学与工程生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇高通量
  • 3篇测序
  • 2篇高通量测序
  • 1篇豆腐
  • 1篇乙烯
  • 1篇生物降解
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性致病菌
  • 1篇塑料
  • 1篇土壤
  • 1篇泡沫塑料
  • 1篇群落
  • 1篇硝化
  • 1篇硝化细菌
  • 1篇聚苯
  • 1篇聚苯乙烯
  • 1篇聚苯乙烯泡沫

机构

  • 3篇上海交通大学
  • 1篇上海市七宝中...

作者

  • 3篇张晓君
  • 3篇王芸
  • 3篇田浩
  • 1篇赵立平
  • 1篇张小远
  • 1篇肖瑶
  • 1篇黄飞

传媒

  • 2篇微生物学通报
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 1篇2014
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
高通量测序法对7种发酵豆腐细菌组成的比较研究被引量:3
2015年
目的 研究不同发酵豆腐的细菌菌群组成,了解此类产品的食品安全风险。方法 从市场收集4个省份生产的7个品牌的发酵豆腐样品,并从中提取DNA,对16S rRNA基因的V3区进行PCR扩增,通过高通量测序和序列分析了解样品的细菌组成特征。结果 各样品获得序列数平均为4 307条。序列分析结果表明7种样品中厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌门和梭杆菌门约占全部细菌的97.4%;各样品在门水平上为4~13类,在属水平上,样品的菌群组成复杂,大多数样品的细菌菌属都在10类以上,并发现样品的菌群组成与地域性和制作工艺密切相关;另外,部分样品检出较高丰度的克雷伯菌属、沙门菌属、克罗诺杆菌属等致病菌,及弧菌属、肠杆菌属和变形杆菌属等潜在有害菌属。结论 产地和工艺对豆腐中的细菌具有明显的影响,现有发酵豆腐的生产模式造成产品病原菌的过度繁殖,产品存在食品安全风险。
金林毅黄飞田浩王芸张晓君
关键词:食源性致病菌食品安全
高通量测序探究啮食聚苯乙烯泡沫塑料黄粉虫的肠道菌群结构被引量:25
2017年
【目的】塑料废物处理是世界环境难题,近期有研究报道黄粉虫可啮食聚苯乙烯泡沫塑料,肠道细菌可能在黄粉虫生物降解塑料的过程中起重要作用。本文以啮食聚苯乙烯泡沫塑料的黄粉虫幼虫(Tenebrio molitor)为材料,探究其肠道细菌的多样性和细菌群落组成。【方法】分别以聚苯乙烯泡沫塑料(聚苯乙烯组)和纸片(对照组)为唯一食物来源喂养黄粉虫幼虫,在90 d后采集粪便样品,对16S r RNA基因V3-V4区进行PCR扩增和高通量测序,并以PICRUSt进行肠道菌群的功能预测。【结果】饲喂期间,两组黄粉虫均正常存活,部分幼虫完成变态发育。泡沫塑料有明显的减重。样本测序共得到144 258条有效序列,179个OTU,共涉及10个门111个属。其中,聚苯乙烯组黄粉虫的肠道细菌在属水平高丰度的是Alcaligenes(35.9%)、Brevundimonas(12.3%)、Myroides(10.3%)。基于16S r RNA基因序列的功能预测表明,在聚苯乙烯组中,芳香类化合物的降解基因被明显富集。【结论】高通量测序揭示了啮食聚苯乙烯泡沫塑料的黄粉虫肠道菌群的多样性,这对从黄粉虫肠道中分离高效降解聚苯乙烯的细菌具有指导意义。
陈冠舟张白鹭纪梦梦吴晓刚周君仪陈家楠王芸田浩张晓君
关键词:聚苯乙烯黄粉虫生物降解
贝壳砂改良土壤中反硝化细菌的分析被引量:12
2014年
【目的】通过对一处经过长期使用贝壳砂进行改良的土壤中的反硝化细菌的多样性和细菌分离分析,研究该土壤中反硝化细菌的组成特征。【方法】采用454焦磷酸测序的方法分析了土壤样品中微生物群落的组成,选用Giltay培养基培养、鉴定从土壤中挑选的分离物的反硝化能力,并对具有反硝化能力的微生物进行了16S rRNA基因鉴定。【结果】该土壤样品中占据优势地位的为Proteobacteria、Acidobacteria、Bacteroidetes、Chloroflexi等门的微生物,属的水平上则有近70%尚未确立分类地位。所分离的细菌中,共得到12株厌氧条件下具有较高硝酸盐去除效率的微生物,分属Pseudomonas、Aeromonas、Serratia和Acinetobacter,均为γ变形菌纲的微生物。【结论】该土壤中具有较高的微生物多样性,包括很多未知类型的微生物和众多类型的反硝化细菌;分离到了11株具有反硝化能力的菌株,可用于该土壤的反硝化过程的进一步研究。
张小远肖瑶田浩王芸刘彬彬Asa Frostegard赵立平张晓君
关键词:土壤反硝化高通量测序群落
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