天津市应用基础与前沿技术研究计划(09JCZDJC17900)
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
- 相关作者：肖冬光郭学武张翠英周珺马文强更多>>
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- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- Lac^+酿酒酵母工程菌中GAL80基因敲除对乳糖利用的影响被引量：1
- 2013年
- 构建1株可以高效利用乳糖的酿酒酵母工程菌株,以期实现利用乳清生产燃料乙醇,即为燃料乙醇生产提供了新的碳源,又解决了乳清的污染问题。克隆了AY5的GAL80基因,构建敲除质粒pUC-GABCUP。以该质粒为模板PCR扩增同源重组片段GA-CUP1-GB,以Lac+酿酒酵母AY51024M为受体菌株,利用同源重组的方法敲除受体菌株中的GAL80基因,得到1株既解除Gal80抑制又能利用乳糖的菌株AY51024M-G。结果表明,转化子半乳糖利用速率为1.089 g/L·h,较AY51024M提高23.5%;乳糖的发酵周期为60 h,较亲本缩短16.7%;乳糖利用速率为0.852 g/L·h,较AY51024M提高23%;乙醇对乳糖得率为理论得率的89.35%。在Lac+酿酒酵母工程菌中,乳糖代谢与半乳糖代谢密切相关,敲除GAL80有助于提高乳糖的代谢速率,缩短发酵周期。
- 邹静郭学武申童张翠英董建肖冬光
- 关键词：乳糖半乳糖
- 固定化酵母连续发酵乳清粉生产燃料乙醇的研究被引量：5
- 2010年
- 对混合固定化克鲁维酵母和固定化酿酒酵母连续发酵乳清生产燃料乙醇进行了研究。结果表明,对比双柱式连续发酵,混合菌株单柱式连续发酵工艺较好,发酵周期缩短为36 h,酒精度达到了4.7%vol。
- 郭学武周珺刘淼肖冬光
- 关键词：燃料乙醇固定化酵母乳清粉
- 用乳清粉生产乙醇的研究被引量：2
- 2010年
- 通过细胞固定化技术和混合发酵方式,对马克思克鲁维酵母和酿酒酵母混合发酵乳清粉产乙醇进行了研究。对比研究了游离细胞、混合游离细胞、单一固定化细胞、混合固定化细胞混菌和共固定化细胞混菌5种发酵方式发酵乳清粉生产乙醇。实验结果表明:混菌发酵要优于单一菌种发酵,固定化细胞发酵要好于游离细胞发酵。相对其他4种发酵方式,采用混合固定化马克思克鲁维酵母和固定化酿酒酵母混菌发酵方式,2种固定化菌种比例为1∶1时,利用乳清粉发酵可以获得最高的乙醇浓度5.3%vol,发酵周期最短为48h,乳糖利用率为1.64g(/L.h)。固定化细胞可以连续使用8个批次。
- 郭学武周珺薛玮莹肖冬光
- 关键词：固定化乳清粉乙醇
- 原生质体融合选育乳清发酵生产燃料乙醇的酵母菌种被引量：7
- 2009年
- 以酿酒酵母AY-5和克鲁维酵母TY-13为出发菌株进行原生质体融合选育乳清发酵优良菌种。通过对原生质体融合条件的优化获得152株初筛菌株,经麦芽糖和乳糖杜氏管试验复筛得4株融合子。对4株融合子进行乳清发酵实验,从中选出1株发酵优良的菌株R-1,与亲本比较,发酵速度明显提高。
- 王瑞生肖冬光郭学武张翠英马文强
- 关键词：乳清燃料乙醇原生质体融合
