广州市医药卫生科技项目(2005-YB-117)
- 作品数：2 被引量：38H指数：2
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- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 婴儿奶粉中维生素B_1和B_2的高效液相荧光测定法被引量：11
- 2009年
- 目的检测婴儿配方奶粉中低含量的维生素B1和维生素B2。方法婴儿配方奶粉中加入0．5％乙酸溶液沉淀蛋白、过滤进样，采用反相高效液相法，选用含35％甲醇＋65％0．05mol／L醋酸钠溶液（pH=4．5）作为流动相，流量1ml／min，经Zorbax SB-Aq 100％水相反相色谱柱分离，柱温为室温，维生素B1的激发波长（λex）为375nm，发射波长（λem）为435nm，以0．25g／L碱性铁氰化钾溶液为柱后衍生剂，流量为0．3ml／min，反应温度为室温；维生素B2直接进行荧光测定（λex=462nm，λem=522nm）。结果方法的线性范围为10—1000ug/L，相关系数均为0．9999，维生素B1最低定量检出限为5．1ug／L，方法检出限为1．5ug/L，维生素B2最低定量检测限为4．7ug／L，方法检测限为1．4ug／L，平均回收率为86．5％-98．1％，相对标准偏差小于5％。结论该方法简便快捷、灵敏，满足日常快速分析要求。
- 刘莉治林玉娜周洪伟罗晓燕胡国媛
- 关键词：液相维生素B1维生素B2柱后衍生
- 高效液相柱后衍生法测定婴幼儿食品中的叶酸被引量：27
- 2007年
- 目的:检测婴儿食品中叶酸的含量。方法:采用反相高效液相法,选用含12%乙腈+88%0.05 mmol/L磷酸二氢钾溶液(pH=3.5)作为流动相,流速1 ml/min,经ODS C-18反相色谱柱分离,柱温设为40℃,以0.5%过二硫酸钾溶液为衍生剂,流速为0.3 ml/min,反应温度为60℃,使用荧光检测器检测定量,激发波长为365 nm,发射波长为450 nm,外标法测定叶酸含量。结果:本法测定线性范围能达到40～500μg/L,相关系数为0.9992,最低定量检测限为28.72μg/L,平均回收率能达到86.6%～96.0%,相对标准偏差为1.5%。结论:本方法简单、快捷、灵敏,满足日常分析要求。
- 刘莉治罗晓燕周洪伟林玉娜
- 关键词：叶酸婴儿食品高效液相柱后衍生荧光检测
