您的位置: 专家智库 > >

国家科技部农业科技成果转化资金(2013GB24910680)

作品数:2 被引量:6H指数:2
相关作者:陈积红张珍刘敬李文建胡伟更多>>
相关机构:中国科学院近代物理研究所甘肃农业大学更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇选育
  • 1篇选育研究
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变育种
  • 1篇育种
  • 1篇乳酸
  • 1篇射线
  • 1篇曲霉
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面优化
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇X射线
  • 1篇L-乳酸

机构

  • 2篇甘肃农业大学
  • 2篇中国科学院近...

作者

  • 2篇胡伟
  • 2篇李文建
  • 2篇刘敬
  • 2篇张珍
  • 2篇陈积红
  • 1篇王曙阳
  • 1篇张阳
  • 1篇吴庆华

传媒

  • 2篇食品工业科技

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
X射线对嗜热乳杆菌产L-乳酸的选育研究被引量:3
2015年
为了获得更适于工业生产的产L-乳酸菌株,提高生产效率。本文以X射线对嗜热乳杆菌(Lactobacillus thermophilus)进行诱变处理,通过碳酸钙-溴甲酚紫平板初筛结合摇瓶复筛的方法,最终获得稳定高产的突变菌株。结果表明:经X射线诱变得到的突变菌株SR7,平均发酵产酸量为22g/L,比原菌株产量提高了15.04%,且经过多次重复实验表明该菌株具有良好的遗传稳定性。
吴庆华陈积红张珍李文建胡伟魏子昊刘敬王曙阳
关键词:L-乳酸诱变育种
响应面优化酸热法从废弃黑曲霉提取壳聚糖工艺被引量:3
2014年
研究以酸热法破除黑曲霉细胞壁提取壳聚糖的工艺。在单因素实验基础上,运用Box-Behnken中心组合实验和响应面法考察了破壁温度、破壁时间和盐酸浓度3个因素对壳聚糖得率的影响,并优化了破壁工艺。结果表明,最佳破壁工艺为:破壁温度100℃,破壁时间1.6h,盐酸浓度2.1%,壳聚糖实际得率为10.87%,理论值11.06%,两者相对误差1.72%,说明响应面法优化酸热破除黑曲霉细胞壁工艺可行。
魏子昊陈积红张珍胡伟张阳刘敬李文建
关键词:黑曲霉壳聚糖
共1页<1>
聚类工具0