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四川省科技支撑计划(2008fz0138)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
李丽芳
刘亮
李阳友
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相关机构:
川北医学院
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发文基金:
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1篇
2011
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GC-MS法检测白油在鸡体肌胃、腺胃和小肠中的残留
被引量:3
2011年
目的:矿物油在人体内可能导致健康问题,但在许多动物养殖场和疫苗制造厂家仍然使用白油作为疫苗佐剂,了解白油在鸡体肌胃、腺胃、小肠中的残留情况。方法:通过一个模拟疫苗接种的模式,即采用矿物油注射15日龄雏鸡,运用GC-MS测定注射后不同时期鸡体这些器官矿物油残留的情况。结果:在注射56天后仍能从一些器官中检测到矿物油残留。结论:矿物油随机体代谢缓慢,使用矿物油作为佐剂存在一定的食品食用安全隐患。
刘亮
李阳友
李丽芳
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GC-MS
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