博士后科研启动基金(200630611)
- 作品数：6 被引量：73H指数：3
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- 锌对豫西烤烟香气物质含量和评吸质量的影响被引量：31
- 2008年
- 对旺长期喷施锌肥条件下豫西烤烟的香气物质含量和评吸质量进行了分析.结果表明,锌对豫西烤烟叶片香气物质含量和评吸质量的影响明显,其中对下部烟叶香气物质含量的提高效果最大.从香气物质数据上看,锌明显提高了豫西烤烟叶片中β-大马酮、7,11,15-三甲基-3-亚甲基十六烷-1,6,10,14-四烯和新植二烯等香气物质含量,促进了叶片苯丙氨酸类、棕色化产物类和类胡萝卜素类香气物质的形成,促进了上部叶片类西柏烷类香气物质含量的增加.从评吸评价结果看,锌促进了豫西烤烟下部和中部叶片香气质量的提高.
- 韦凤杰张国显常思敏石秋环朱光明李永涛
- 关键词：烤烟锌肥香气成分香气质量
- 豆浆灌根对豫西烤烟香气含量和评吸质量影响研究初报被引量：16
- 2008年
- 对团棵期豆浆灌根条件下的豫西烤烟香气含量、成分及其评吸质量进行了分析。结果表明,豆浆灌根提高了豫西烤烟下部和中部叶中香气物质的总量和质量,对各部位的香气物质总量和质量影响依次为中部>上部>下部。还提高了烤烟叶片中苯乙醛、乙酰基呋喃、6-甲基-2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、2,4-庚二烯醛2、芳樟醇、β-环柠檬醛、β-大马酮等香气物质含量。香气物质含量的增加主要来源于棕色化产物类、类西柏烷类和胡萝卜素类香气物质。
- 韦凤杰张国显王海涛石秋环朱光明李永涛
- 关键词：烤烟香气成分香气质量
- 豫西烟叶烘烤过程中中性香气物质组分的变化被引量：3
- 2007年
- 对豫西烤烟叶片烘烤过程中中性香气成分进行了对比分析。结果表明:豫西烟叶中性香气成分中苯丙氨酸类中性香气物质随烘烤进程的推进总体呈下降趋势;棕色化产物类中性香气物质均为烘烤前96h含量积累较小,96h——烘烤结束积累幅度较大;类西柏烷类中性香气成分含量总体上下部叶片随烘烤的推进呈下降趋势,中部叶片呈横"S"型,上部叶片呈倒"V"型变化;类胡萝卜素类香气物质均为烘烤前期积累较少,48h后迅速积累,烘烤结束达最大值;新植二烯含量变化总体上呈倒"V"型变化,各部位含量均烘烤前期较低,烘烤过程中前期积累,后期减少;中性香气物质总量变化呈前期较低,烘烤过程中先积累,后降解,最后各部位叶片含量均多于烤前,初烤烟叶样品中,中部叶片含量最大为744.5μg/g,分别为上部、下部叶片含量的134.9%和119.8%。
- 韦凤杰张国显赵志正刘国顺
- 关键词：烤烟烘烤香气成分
- 有机肥对不同发育时期烤烟叶片类胡萝卜素含量和脂氧合酶(LOX)活性的调控效应被引量：1
- 2009年
- 采用盆栽方法研究了有机肥对不同发育时期烤烟叶片类胡萝卜素含量和LOX活性的调控效应。结果表明:有机肥条件下总类胡萝卜素整个生育期含量较高;有机肥对新黄质前中期起促进积累作用,中后期起促进代谢作用;有机肥显著促进叶黄质、β-胡萝卜素积累。无机肥处理的LOX活性在烤烟发育前期高于有机肥处理,30天后,有机肥处理的LOX活性一直高于无机肥处理。有机肥调整了发育末期类胡萝卜素类物质组分比例构成和色素与相关酶类的关系。试验表明,有机肥条件下β-胡萝卜素、叶黄质含量较多是烤烟香气量较多的前提,烤烟发育后期LOX活性较高是有机肥促进烤烟品质的生理基础。
- 韦凤杰丁红营张东豫张弘涛
- 关键词：有机肥烤烟类胡萝卜素脂氧合酶
- 不同类型烤房烘烤对豫西烤烟中性香气成分的影响被引量：22
- 2007年
- 对不同类型烤房烘烤条件下的豫西烤烟中性香气成分进行了对比分析.结果表明,与目前大量使用的气流上升式烤房相比,气流下降式烤房和小密集式烤房烘烤对豫西烤烟不同部位烟叶中性香气成分影响均较大.小密集式烤房明显促进豫西烤烟下部叶片中性香气物质的积累,促进了棕色化产物、类西柏烷类、苯丙氨酸类、类胡萝卜素降解产物类香气物质的形成;促进了中部叶片西柏烷类香气物质和新植二烯的形成;促进了烤烟上部叶片苯丙氨酸类、西柏烷类香气物质和新植二烯的产生.随烟叶部位上升,小密集式烤房对叶片中性香气物质的积累效应逐渐下降.
- 韦凤杰石秋环王海涛张国显赵志正
- 关键词：烤烟香气成分
- 饼肥配施对烤烟发育过程中叶片光合特性的调控效应研究被引量：2
- 2009年
- 研究了饼肥用量对烤烟发育过程中叶片光合特性的影响。结果表明,随着饼肥用量的增加,烟叶的叶绿素含量在增加,叶片的PSⅡ最大光化学效率和潜在活性,PSⅡ的实际光化学效率以及qp都有增加的趋势,最终导致叶片净光合速率的提高。而且试验表明,适当的增施饼肥有利于改善叶片的光合功能,提高叶片的光合速率,但是继续增施饼肥反而不利于光合能力的改善,更不利于荧光动力学参数的优化。
- 石秋环韦凤杰王海涛李永涛朱光明
- 关键词：饼肥烤烟光合特性
