新世纪广东省高等教育教学改革工程项目(2008A038)
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
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- 相关机构：广西科技大学更多>>
- 发文基金：新世纪广东省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 高职医学营养学专业食品卫生学课程实验教学的探讨被引量：5
- 2009年
- 本文阐述了高职医学营养学专业食品卫生学课程实验教学的现状,从教学内容、教学方式、考核评价等几个方面进行了探讨,通过激发学生学习的主动性,达到提高学生独立思考、发现问题、分析和解决问题的能力,以适应社会对应用型人才的需要。
- 梁惠琦梁升禄义家运吕久余
- 关键词：高职医学营养学食品卫生学实验教学应用型人才
- 柳州市1～6岁儿童家长的KAP调查
- 2009年
- 目的了解柳州市儿童家长营养知识、态度和行为,为有针对性的进行营养教育提供科学的依据。方法随机选取柳州市的4个社区,以家中有1～6岁儿童的家长为调查对象,共调查家长2546名。结果52.71%的家长听说过中国居民膳食指南和中国居民膳食平衡宝塔;100%的家长都认同营养对孩子健康的重要性;82.80%的家长每天都给喝奶或奶制品。结论对家长进行营养教育,加强营养教育专业人才的培养是关键。
- 梁惠琦义家运梁升禄
- 关键词：儿童家长营养知识
- 柳州市幼儿家长营养知识、态度和行为的调查分析被引量：2
- 2009年
- 梁惠琦梁升禄义家运
- 关键词：幼儿家长知识
- 糖尿病患者营养知识、态度和行为的调查分析被引量：6
- 2011年
- 目的了解糖尿病患者营养知识、态度和行为(KAP)的现状,为营养健康教育提供参考依据。方法随机抽取广西6市12所三级甲等医院内分泌科住院的糖尿病患者296例,采用自制问卷调查表进行调查,了解患者营养知识(K)、营养态度(A)、营养行为(P)现状。结果 296例男、女两组患者营养K分、A分、P分和KAP总分比较差异均无统计学意义(P均>0.05);男、女两组患者K分均<60分;男患者P分均<60分,女患者P分均<69分;男、女两组患者A分为80～89分;不同文化程度患者K分和A分比较差异有统计学意义(P<0.05),大专以上学历组K分得分最高。结论糖尿病患者营养知识非常欠缺,且文化程度越低越突出,饮食行为也有不良,但营养态度端正。应加强对糖尿病患者的营养健康教育工作,有效防止糖尿病并发症的发生和发展。
- 梁惠琦李惠萍义家运
- 关键词：糖尿病营养知识健康教育
