国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB24320619)
- 作品数：18 被引量：70H指数：6
- 相关作者：张弘郑华李凯周梅村张雯雯更多>>
- 相关机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所昆明理工大学西南林业大学更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金国家林业局林业科技成果推广计划引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
- 紫胶涂膜常温贮藏对椪柑挥发性成分的影响被引量：1
- 2010年
- 研究漂白紫胶涂膜处理对水果常温保鲜贮藏过程中香气成分的影响。用动态顶空密闭循环式吸附捕集法分别采集涂膜椪柑完整果实在贮藏期(涂膜后10～40d)的挥发物,并进行热脱附-气相色谱/质谱(TCT-GC/MS)分析。结果表明,其完整果实挥发物中的香气组分均为萜烯类化合物及其衍生物,主要成分柠檬烯在对照样品挥发物中相对含量始终较低(可能挥发高峰在观测开始之前已出现过),均为(10±3)%,而经6%和12%漂白紫胶涂膜处理后在常温贮藏过程中挥发程度减缓(挥发高峰出现在观测阶段的早期),在挥发物中相对含量分别由10d时的34.67%和40.83%降至40d时的14.64%和11.69%,有利于保持柑橘类水果的特征香气状况;涂膜对挥发物的缓释作用可通过提高漂白紫胶浓度(即相应增加涂层厚度或致密度)加以强化;涂层厚度或致密度均匀性的改善可选择在较高浓度涂膜剂中添加纳米SiOx材料,使缓释效果更加显著(挥发高峰出现在观测阶段的后期),柠檬烯在挥发物中相对含量从10～20d期间均较低(分别为12.41%和10.30%),至30d时才增至19.29%,而至40d时达到35.16%。
- 郑华甘瑾张弘马李一张雯雯李凯
- 关键词：椪柑紫胶涂膜保鲜挥发物
- 响应面分析法优化超声波提取密蒙花黄色素工艺被引量：11
- 2010年
- 以水为介质、密蒙花黄色素水溶液的吸光度为考察指标,优化超声波强化提取密蒙花黄色素的工艺。选取超声波功率、提取时间和液料比为影响因素,在单因素试验基础上,进行三因素三水平的Box-Behnken中心组合试验设计,以密蒙花黄色素的吸光度为响应值进行响应面(RSM)分析,优化超声波强化提取密蒙花黄色素的提取条件。结果表明:超声波处理密蒙花有利于黄色素的浸出,超声波强化提取最佳条件为提取功率800W、提取时间24min、液料比27:1(mL/g);在最佳提取条件下,密蒙花黄色素吸光度理论值可达0.257,验证值为0.259,验证值与理论值间的相对误差为0.78%。密蒙花黄色素得率达5.95%。
- 罗堾子孔永强张弘郑华张加研李凯
- 关键词：超声波提取密蒙花黄色素响应曲面
- 超声波强化水洗改性紫胶工艺被引量：3
- 2011年
- 为了提高改性紫胶产品质量和生产效率,采用超声波物理场强化水洗改性紫胶,通过单因素试验确定超声波功率、超声波作用时间、超声波脉冲时间和料液比的适用范围,利用响应曲面法对影响因素进行优化,得出超声波强化水洗改性紫胶工艺的最佳条件。结果表明,改性紫胶水洗工艺的最佳条件为超声波功率1200W、超声波洗涤时间8min、脉冲时间(6s,10s)、料液比1:9(g/mL);洗涤3次即可使改性紫胶产品的灰分指标达到国家一级标准。
- 李坤张弘郑华李凯张雯雯
- 关键词：超声波改性紫胶水洗工艺
- 微波皂化法制备紫胶桐酸被引量：11
- 2011年
- 采用常压微波法对天然紫胶树脂皂化,后经盐析、结晶等一系列操作,制备紫胶桐酸。单因素试验考察微波功率、碱液质量分数及微波时间3个主要因素对紫胶桐酸得率的影响,并以紫胶桐酸得率为响应值,采用响应曲面法对皂化工艺进行优化试验。结果表明,在微波功率200W、碱液质量分数25.8%、微波时间31min条件下,紫胶桐酸得率最大,达到21.90%。由红外光谱、X射线衍射、差示扫描量热、扫描电镜等表征可知,微波皂化法制备的紫胶桐酸结晶均匀、杂质较少。微波皂化法制备紫胶桐酸简单易行,能有效缩短制备时间,且得率较高。
- 刘世平张弘周梅村郑华李凯
- 关键词：微波皂化响应曲面法
- 高效液相色谱-示差折光法检测紫胶桐酸被引量：4
- 2011年
- 采用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法,利用示差折光检测器(refractiveindex detector,RID)测定紫胶桐酸含量。色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C18(4.6mm×250mm,5μm),以V(甲醇):V(水)=60:4 0(0.1%三氟乙酸)作为流动相,流速1 m L/m i n,进样体积1 0μL,柱温3 0℃。结果表明:紫胶桐酸在0.01～1.0mg/mL呈良好的线性关系,R2=0.9994;最低检测限为0.008mg/mL;精密度RSD值为0.86%;平均加标回收率为100.23%,RSD值为0.65%。采用HPLC-RID测定紫胶桐酸的含量,操作简单,结果准确,稳定性和可信度好。
- 刘世平张弘周梅村郑华李凯郭元亨
- 攀枝花地区紫胶组分分析被引量：2
- 2010年
- 采用溶剂分级法分析了攀枝花6个地区紫胶原胶水溶物、色素、紫胶树脂和紫胶蜡等成分的差异,并用真空直读型电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)测定了不同地区紫胶原胶中的Cu、Fe、Zn、Mn、K、Ca、Mg、S、P9种元素的质量分数。结果表明,6个地区原胶中的含水率存在显著差异(p<0.05);米易方田的紫胶原胶中水溶物和色素的质量分数与其他地区有显著性差异,盐源地区的紫胶原胶中紫胶红色素质量分数是12.41%,为6个地区中最高的;部分地区紫胶原胶中总树脂质量分数差异不显著,但二滩地区紫胶原胶中软树脂质量分数为27.91%,与其他地区差异显著;6个地区紫胶中紫胶蜡的质量分数差异未达到统计学显著水平;6个地区紫胶中元素S、P、K、Ca、Fe、Zn的质量分数均存在显著性差异,表明产区气候、地势等对紫胶的组成有一定的影响。
- 张雯雯毕兴丹唐勇李继张弘郑华甘瑾
- 关键词：紫胶原胶紫胶蜡
- 响应曲面法漂白紫胶微波-真空干燥工艺研究被引量：2
- 2012年
- 为提高漂白紫胶产品质量及生产效率,采用微波-真空干燥漂白紫胶研究了不同压强、微波功率和干燥时间对漂白紫胶产品颜色指数和含水率的影响,用响应曲面法(RSM)设计试验并建立了该工艺条件的拟合方程。结果表明,拟合方程的拟合度较高,所建立的数学模型可以用于描述漂白紫胶的微波-真空干燥。漂白紫胶微波-真空干燥的最优条件:干燥压强为3.0 kPa,微波功率为795 W,干燥时间为30 min。在优化条件下进行了验证实验,得到了颜色指数为0.9、含水率为0.028 9kg水/kg干料的产品。
- 于连松张弘郑华周梅村陈晓鸣陈军张雯雯
- 关键词：漂白紫胶响应曲面法
- 紫胶树脂改性研究进展被引量：7
- 2012年
- 本文概述了紫胶树脂的特点和应用范围,并且分析和阐述了其化学改性和物理改性的方法和原理,在化学方面,利用各种化学试剂对紫胶树脂上的羧基、羟基、醛基等活性基团进行改性;在物理方面,对紫胶树脂的成膜性质和相态进行改进。展望了紫胶树脂作为未来绿色材料的发展前景和方向。
- 李凯张弘郑华周梅村甘瑾唐莉英
- 关键词：化学改性物理改性
- 盐析法从原胶碱液中提取紫胶色酸被引量：1
- 2012年
- 研究了以原胶为原料,经碱溶除杂后的盐析工艺分离提取紫胶色酸的方法。通过对盐析过程影响因素的分析,建立了盐析法提取紫胶色酸的数学模型并确定了最佳工艺条件:氯化钠加入量9.64g、转速800r/min、盐析温度34.5℃、盐析时间25min、碱液浓度0.188mol/L,最佳工艺条件下原胶盐析溶液稀释后的吸光度值达到0.3508。在得到的紫胶色酸盐析溶液的基础上,研究了钙盐沉降方法对紫胶色酸产品的析出效果,结果表明,钙盐沉降中,氯化钙用量为3g/L时,提取率即达95.42%,色酸产品中蒽醌类化合物含量达到31.28%,pH为3.633。通过DSC、FTIR的分析发现紫胶色酸产品中所含有的杂质可能主要为钙盐沉降过程中所包裹的紫胶树脂。
- 张弘房桂干李坤郑华张雯雯
- 关键词：盐析
- 滇中胭脂虫虫体质量评估
- 2012年
- 为评估我国引进胭脂虫(Dactylopius coccus Costa)的质量,本研究通过比较滇中胭脂虫与秘鲁胭脂虫的堆密度、单重虫粒数、吸水率及体积膨胀率,并分析两地胭脂虫干虫体中四氯化碳提取物、乙醇提取物、石油醚提取物、总蛋白质、胭脂红酸、不溶性糖类及灰分等主要化学组分的含量,评估了我国滇中地区繁养的胭脂虫质量。结果显示,滇中胭脂虫与秘鲁胭脂虫相比,除堆密度含量差异较小外,其余物理参数和主要化学组分差异性均较大,但滇中地区繁养的胭脂虫作为生产加工胭脂红酸的原料,仍具有较高的开发利用价值。
- 郭元亨郑华马李一张弘李坤涂行浩
- 关键词：胭脂虫胭脂红酸
