浙江省科技计划项目(2012F30015)
- 作品数：3 被引量：23H指数：2
- 相关作者：周永东贺舟挺朱增军张洪亮王忠明更多>>
- 相关机构：浙江省海洋水产研究所福建省水产研究所更多>>
- 发文基金：浙江省科技计划项目国家科技支撑计划农业部渔业种质资源保护项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 浙江近海大型有害水母的监测及其与环境关系初探
- 2015年
- 以2009-2014年对浙江沿岸张网和近海帆张网的监测为依据,初步阐述了浙江近海水域水母的种类、分布及高密度分布区的温盐特征。结果表明：（1）浙江沿岸出现大面积分布的有害水母种类主要是口冠水母和霞水母,口冠水母主要分布在浙江中北部水域,而霞水母在浙江近海从南到北都有分布;（2）口冠水母在张网区出现的时间一般是3~4个月（6-9月）,旺发年份持续出现4~5个月,霞水母一般为2~3个月（5-7月）,其出现的时间早于口冠水母,2010年为近6年水母出现数量最多的一年,2011-2014年水母数量逐年减少,2014年为数量最少的一年;（3）2011年在浙江北部近海水母高密度分布区比2009-2010年偏里偏南,2012-2013年水母分布稍偏南。浙江北部近海水母高密度分布区的夏季水温分布值在25~26℃之间,高密度分布区出现在东海暖水与黄海冷水交汇区锋面偏暖水一侧,当水温下降至23℃以下时,水母在该海域基本消失,高密度分布区的表层盐度为28~31,当盐度大于32时,水母消失。
- 周永东贺舟挺卢占晖蒋日进李鹏飞
- 福建长乐海蚌保护区海蚌软体部的营养成分分析与评价被引量：8
- 2014年
- 测定分析福建长乐海蚌保护区海蚌软体部的营养成分,并与其他经济双壳类海洋贝类进行比较。结果表明,海蚌软体部(鲜质量)中水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分的含量分别为79.87%、12.07%、0.58%和5.47%。海蚌软体部(干质量)中检测出18种氨基酸,总量为63.37%,其中必需氨基酸总量为26.23%,占氨基酸总量的41.39%,呈味氨基酸总量为25.46%,占氨基酸总量的40.18%。必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为70.62%。支链氨基酸和芳香氨基酸含量比值为2.77。按照氨基酸评分和化学评分计算结果,海蚌软体部的第一限制性氨基酸为色氨酸,第二限制性氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。必需氨基酸指数为78.53,构成比例符合联合国粮食与农业组织/世界卫生组织规定的优质蛋白质标准。海蚌软体部检测出16种脂肪酸,其中包括7种饱和脂肪酸、5种单不饱和脂肪酸和4种多不饱和脂肪酸;不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的68.19%;多不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的34.45%,其中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸共占多不饱和脂肪酸的95.56%。海蚌软体部含有较丰富的磷、钙、镁等常量元素和铁、锌等微量元素,以及少量硒、铜、铬、钴等11种微量元素。营养品质评价结果表明:海蚌软体部具有较高的食用价值与保健作用。
- 李振华陈月忠周永东朱文斌徐开达胡红美
- 关键词：海蚌软体部脂肪酸矿物质
- 浙江南部沿岸产卵场春季虾类群落结构特征分析被引量：15
- 2013年
- 根据2011年春季(4—6月)对浙江南部沿岸产卵场进行的共3个航次的底拖网调查数据,分析了该海域虾类的群落结构特征。结果表明:春季共发现虾类22种,隶属于1目9科16属;虾类生物量与尾数密度的最小值与最大值均分别出现在5月与6月;细巧仿对虾、葛氏长臂虾与周氏新对虾为各月的共同优势种;5月与6月的多样性指数(H′)存在显著差异(P<0.05);多样性指数(H′)和水深、底盐与生物量均呈线性负相关(P<0.05)。浙江南部沿岸产卵场春季虾类群落以广温广盐种为主、结构简单,其多样性(H′)随水深、底盐与生物量的增加而降低,各月共同优势种对生物量与尾数密度的贡献率均超过四成。
- 张洪亮王忠明朱增军贺舟挺周永东
- 关键词：虾类春季优势种群落结构
