山西省青年科技研究基金(2010021028-7)
- 作品数：7 被引量：124H指数：6
- 相关作者：赵瑞芬程滨张一弓张强张琦更多>>
- 相关机构：山西省农业科学院农业环境与资源研究所山西大学山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：山西省青年科技研究基金山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 不同品种核桃仁的脂肪酸与氨基酸含量分析被引量：32
- 2011年
- 对在山西种植的20个核桃品种核桃仁的脂肪酸和氨基酸组分及含量进行分析研究,结果表明,核桃仁中主要含有棕榈酸、油酸、硬脂酸、亚油酸和α-亚麻酸5种脂肪酸,含量依次为:亚油酸>油酸>α-亚麻酸>棕榈酸>硬脂酸,其中不饱和脂肪酸达到90%左右;亚油酸(ω-6)/α-亚麻酸(ω-3)基本符合联合国粮农组织提出的人类膳食中(ω-6)(/ω-3)的推荐值(5～10)∶1;不同品种脂肪酸组成无差异、含量有差异。20个品种均含有17种氨基酸,其中包括人体必需氨基酸7种;氨基酸种类相同,总体含量有差异。
- 张琦程滨赵瑞芬张一弓
- 关键词：核桃仁脂肪酸氨基酸
- 核桃树体不同器官氮、磷、钾含量及累积分配特征被引量：13
- 2014年
- 为了探明核桃树体中氮、磷、钾营养元素的累积及分布特征以促进核桃合理施肥,以9年龄‘辽核1号’为试材,于果实采收期对其进行整株肢解,研究核桃树体生物量的构成特点,氮、磷、钾含量和累积分配特性。结果表明:多年生枝干是干物质量分配的主体,1年生器官占总干重的28.6%,其中主要是叶片和果实;多年生枝干占61.5%,根系占9.9%。各器官中氮、磷、钾含量差异显著,氮的含量以种仁中最高,其次是叶片;磷含量以种仁中最高,青皮次之;钾含量以青皮最高,硬壳、种仁次之。氮、磷、钾吸收累积量表现为:氮>钾>磷,比例为13.4:1:4.4;1年生器官养分累积量>多年生枝干>根系。每生产100 kg干商品核桃至少需提供N 10.3 kg、P 1.15 kg、K 8.76 kg。
- 赵瑞芬张一弓张强程滨
- 关键词：核桃氮磷
- 旱作农田不同耕作土壤养分状况研究被引量：4
- 2011年
- 以太原市旱作农田土壤为研究对象,系统分析5种耕作土壤8种养分特征。结果表明,耕作土壤养分中速效钾变异系数最大,全氮变异系数最小;不同耕作土壤全氮、有机质、有效磷、速效钾和微量元素有效铁、锰、铜和锌差异在0.05水平显著。有效磷和速效钾平均含量表现为:玉米地>麦地>大豆地>马铃薯地>谷子地,全氮、有机质和微量元素的含量表现为:玉米地>麦地>大豆地>谷子地>马铃薯地。
- 赵瑞芬程滨张强张一弓
- 关键词：耕作土壤土壤养分
- 核桃养分需求规律研究被引量：8
- 2012年
- 核桃由于富含脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等多种营养成分,并且具有很大的药用价值,因而受到国内外消费者的青睐。矿质营养是核桃树生长发育、产量形成和品质提高的基础。果树营养诊断则是了解果树营养状况、指导果树合理施肥的有效技术之一。总结了核桃主要器官养分变化规律的研究进展,旨在为核桃树养分的研究和合理施肥提供帮助,为核桃生产者提供一定的理论参考。
- 陈林程滨赵瑞芬张一弓
- 关键词：核桃养分动态生育期
- 核桃化感作用研究进展被引量：16
- 2012年
- 综述了核桃化感作用的研究进展,主要对核桃化感现象的发现以及国内目前对核桃化感作用的研究内容进行了系统的综合论述,并在此基础上阐述了核桃化感物质的研究动态以及核桃化感作用在生产实践中的应用前景。
- 王晓玲程滨陈林赵瑞芬
- 关键词：核桃化感作用化感物质
- 不同土地利用方式对土壤养分状况的影响——以太原市为例被引量：31
- 2011年
- 为了探明不同土地利用方式对土壤养分状况的影响,实现区域土地资源合理管理利用和可持续发展。笔者以太原市为例,系统分析了玉米地、麦地、马铃薯地、果园地、退耕还林地5种不同土地利用方式下的土壤养分状况。结果表明,不同土地利用方式对土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾和有效铁、锰、铜和锌等微量元素有极显著影响;土壤养分中有效磷和速效钾的变异系数最大,全氮和有机质的变异系数最小;有机质、全氮、和微量元素的平均含量依次为:玉米地>麦地>果园>退耕还林>马铃薯地,有效磷和速效钾的平均含量高低依次为:玉米地>麦地>果园地>马铃薯地>退耕还林地。太原市土壤肥力总体偏低,由于受经济效益和农事活动的影响,不同土地利用方式下土壤养分差异显著。
- 赵瑞芬张一弓张强程滨张建杰
- 关键词：土壤养分
- 不同品种核桃外观品质和矿质养分含量的比较研究被引量：25
- 2011年
- 对山西省汾阳市核桃资源圃13个核桃品种坚果的外观品质进行了调查评价,并分析测定了其果仁中的矿质养分含量。结果表明:核桃不同品种之间的坚果外观品质有差异,‘中林5号’、‘鲁光’、‘京746’、‘晋龙2号’外观品质较优。‘中林1号’、‘中林2号’、‘辽核1号’、‘温185’和‘晋龙2号’粗脂肪含量相对较高,超过了65%,达到了国家特级标准。13种核桃仁的粗蛋白含量均超过国家特级标准,其中超过20%的有‘中林3号’、‘中林5号’、‘中林6号’、‘京746’、‘晋龙2号’。所测定的核桃不同品种间的各矿质养分含量有差异,Ca、Fe、Mn各元素差异较大,P、K、Mg、Zn、Cu各元素差异相对较小。
- 张琦程滨赵瑞芬张一弓
- 关键词：核桃矿质养分
