国家自然科学基金(30771340)
- 作品数：8 被引量：87H指数：2
- 相关作者：李保云刘广田尤明山张文会黄修文更多>>
- 相关机构：中国农业大学聊城大学中国农业科学院作物科学研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 糯小麦与非糯小麦面粉糊化特性的比较
- 2011年
- 淀粉是小麦籽粒的重要组成部分,约占小麦粒重的70%～75%。淀粉糊化特性的不同是区分小麦类型、判断小麦淀粉品质特性的重要依据。实验以农大糯麦1号、糯227等5个糯麦品种及非糯小麦品种京411为材料,利用RVA测试其糊化特性,结果表明,糯麦与非糯小麦在峰值黏度、峰值时间、糊化温度等糊化特性参数上存在显著差异,而峰值黏度与小麦的糯性与否无关。
- 张钟秀黄海云尤明山李保云刘广田
- 关键词：糯麦淀粉糊化特性
- 野生稻渗入系苗期耐铝QTL定位分析(英文)
- 2014年
- 本研究以元江普通野生稻与优良栽培稻亲本特青配制的野生稻染色体片段代换系为材料,在幼苗生长阶段,利用室内、室外株高、干重抑制率的表型数据检测与耐铝相关的QTL,分别检测到11、18、14和5个与耐铝相关的QTL,分布于不同的染色体上,室内、室外株高抑制率的表型数据检测结果表明,位于第8染色体RM38附近和第12染色体RM277附近贡献率较大,分别为12%和11%,分析是主效QTL。室内、室外干重抑制率的表型数据检测到的最大QTL的贡献率分别只有9%和8%,未检测到主效QTL。重复检测到的QTL分布于第7、8、9、11和12染色体上。第8染色体上有2个QTL,其中RM310附近的QTL被三次重复检测到,其余的被检测到二次,分析这些QTL是稳定的QTL。
- 张晓晶张思远张辉张文会
- 关键词：野生稻苗期QTL
- UV-C照射冬小麦种子对发芽及幼苗生长的影响(英文)
- 2013年
- [目的]研究UV-C对冬小麦种子发芽率及其幼苗生长的影响。[方法]以冬小麦品系聊大2号为材料,用UV-C处理1h后,比较了种子发芽率的动态变化及UV-C处理后种子在萌发过程中GA含量和α-淀粉酶活力的变化。并将处理1h的种子播种,测定其幼苗的出苗数、生长速度、荧光参数、反射光谱、相对电导率等各项生理指标的变化。[结果]与不经UV-C照射的对照相比,UV-C照射1h的冬小麦干种子及湿种子的发芽率受到促进。UV-C照射1h的干种子在浸种6、8、10和12h的GA含量及淀粉酶活力比对照组高。经UV-C处理的干种子在出苗速度,以及在出苗后前6d的株高生长速度上较对照快,株高一直较对照组高。处理组叶片的类黄酮含量也较对照有增加的趋势,而最大光化学效率(Fv/Fm)、PRI、叶绿素、类胡萝卜素等指标受UV-C的影响较小。综上所述,UV-C照射能够促进干种子及浸种一定时间的湿种子的发芽率,其中尤以1h的效果显著,此外,经UV-C处理后的种子在出苗速度、株高伸长等方面也受到促进。[结论]该研究结果为研究紫外线对种子萌发的影响机制奠定了基础。
- 张晓晶张思亮陆捷杨晓燕吕志伟张文会
- 关键词：发芽率小麦
- 野生稻渗入系苗期耐铝QTL定位分析
- 2013年
- 以元江普通野生稻与优良栽培稻亲本"特青"配制的野生稻染色体片段代换系为材料,在幼苗生长阶段,利用室内、室外株高、干重抑制率的表型数据检测与耐铝相关的QTL,分别检测到11、18、14,5个与耐铝相关的QTL,分布于不同的染色体上。室内、室外株高抑制率的表型数据检测结果表明,位于第11染色体RM260附近和第8染色体RM310附近贡献率较大,分别为14%、12%,是主效QTL;室内、室外干重抑制率的表型数据检测到的最大QTL的贡献率分别只有9%和8%,未检测到主效QTL;重复检测到的QTL分布于第7、第8、第9、第11、第12染色体上,第8染色体上有2个QTL,其中RM310附近的QTL被3次重复检测到,其余的被检测到2次,这些是稳定的QTL。
- 王明卓樊颖伦张思亮赵志超张辉张文会
- 关键词：野生稻苗期QTL
- 开颖、闭颖小麦浆片的显微观察被引量：1
- 2010年
- 为了研究小麦开颖、闭颖授粉的原因,为探索小麦开颖、闭颖授粉机理奠定基础。此研究以开颖授粉小麦漯麦4号和闭颖授粉小麦花培3号为材料,在小麦抽穗期取浆片,用冷冻切片法观察两个品种浆片的厚度,并测量浆片的厚度,发现漯麦4号浆片的厚度是花培3号的1.67倍。对浆片进行整体透明处理,用微分干涉差显微镜观察浆片整体外形和浆片的中部细胞,对比高度和宽度,发现两者浆片在高度和宽度上无明显差异;同时对比浆片表面中部细胞的大小,发现两者浆片的中部细胞大小也无明显差异。
- 黄修文田宝坤李保云周海鹰
- 关键词：小麦浆片
- Vc对面片色泽和面条色泽的影响被引量：10
- 2009年
- 研究抗坏血酸(Vc)增强面粉及其制品的白度效果。实验以面粉色泽较差的10个小麦品种为材料,测其面片色泽,并与对照(未加Vc)对比,结果显示Vc对改良面片色泽有一定作用,加入Vc可以延缓面粉褐变的程度。面条加工实验表明,加入Vc可以明显改善面条色泽。
- 张源陈耕石黄峰刘子渲刘春雷尤明山李保云刘广田
- 关键词：面片色泽褐变
- 种子萌发及幼苗生长的调节效应研究进展被引量：76
- 2009年
- 种子萌发是一个复杂的物质代谢过程,多种植物激素和植物生长调节剂参与和调节种子萌发及幼苗生长,使种子活力、幼苗形态、内部营养物质及酶类也发生相应的变化。作者在查阅国内外大量文献的基础上,对脱落酸、赤霉素、细胞分裂素、乙烯、生长素五类植物激素和主要植物生长调节剂以及水杨酸对种子萌发及幼苗生长的影响、调节机制及应用研究进行了综述,为植物生长调节剂在芽苗菜产业健康可持续发展中的科学合理利用提供参考。
- 罗珊康玉凡夏祖灵
- 关键词：植物激素植物生长调节剂种子萌发幼苗生长
- 小麦Wx基因研究进展
- 2010年
- 糯性小麦由于其独特的品质特性正越来越受到人们的重视。糯性小麦是由于Wx基因突变而形成的一种自然界中不存在的特殊小麦类型。重点对小麦Wx基因的剂量效应、Wx基因的分子标记辅助育种、Wx基因与小麦品质的关系及新的Wx等位变异进行了综述,并讨论了小麦Wx基因研究中遇到的问题以及应用前景。
- 罗光彬黄修文尤明山李保云刘广田
- 关键词：WX基因分子标记等位变异
