国家公益性行业科研专项(201105027)
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 相关作者：李江许媛沙玉杰张曲何培青更多>>
- 相关机构：国家海洋局第一海洋研究所山东轻工业学院青岛科技大学更多>>
- 发文基金：国家公益性行业科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程天文地球更多>>
- 响应面法优化嗜热菌Bacillus sp.BⅡ-5产琼胶酶的发酵培养基条件被引量：5
- 2013年
- 对印度尼西亚热泉菌Bacillus sp.BⅡ-5琼胶酶发酵菌株进行发酵条件优化。在前期实验的基础上,选取蛋白胨、酵母粉、琼胶、氯化钙、氯化钠、初始pH值和接种量作为主要菌株产酶影响因素。再利用Plackett-Burman设计筛选出对酶活影响最为显著的3个因素,即蛋白胨、琼胶和氯化钙;采用最陡爬坡实验逼近最大相应区域后再利用Box-Behnken中心设计及响应面分析法对实验数据进行回归分析,得出最优的产酶培养条件。实验表明产酶最优培养的条件为:酵母粉0.4%、蛋白胨0.665%、琼胶1.160‰,氯化钙7.080 mmol/L、初始pH 7.5、接种量1%和氯化钠添加量4‰。对Bacillus sp.BⅡ-5琼胶酶发酵菌株进行发酵条件优化,并且建立数学模型,为该菌发酵琼胶酶在工业生产应用方面奠定了一定的理论基础。
- 沙玉杰杨平平何培青李江许媛张曲
- 关键词：琼胶酶嗜热菌响应面
- Flammeovirga sp.SJP92琼脂酶的分离纯化及其酶学性质被引量：1
- 2016年
- 琼胶酶是一类能够降解琼脂糖生成琼胶寡糖的酶类,具有广泛的应用范围.从海洋性高产琼胶酶菌株Flammeovirgasp.SJP92的发酵液经硫酸铵沉淀,DEAE-琼脂糖离子层析,分离纯化获得了一个分子量约为70KDa的琼胶酶AgaB.经过酶学性质分析,它的最适pH值为7.0,最适温度为40℃,在最适温度下能够保持较好的稳定性.进一步的分析表明,MgSO_4和β-Me对该酶有明显的促进作用,而CaCl_2、MnCl_2、ZnCl_2、CoCl_2、FeCl_3、CuSO_4等则会强烈抑制它的活性.此外,通过产物分析表明,该酶能够通过内切作用将琼脂糖最终降解成6糖和4糖.AgaB的分离纯化及其酶学性质分析为其工业应用奠定了基础.
- 黄能平阮灵伟施泓
- 关键词：海洋生物学琼胶酶分离纯化酶学性质
- 两种极端环境微生物产卡拉胶酶的研究被引量：2
- 2014年
- 以实验室保存的印尼热泉水样和北极海水水样中的微生物为对象,通过平板划线、卢戈氏碘液染色和发酵上清液酶活测定等一系列定性定量相结合的方法,从两种极端环境水样中各筛选出4株具有高产卡拉胶酶能力的菌株,采用DNS法测上清液酶活来确定这8株菌所产卡拉胶酶的最适反应温度。结果发现,印尼热泉菌和北极海水菌所产的卡拉胶酶的最适反应温度分别为70℃、20℃。这两种酶分别对于高温和低温环境的工业生产具有非常大的应用价值。
- 胡秋实苏忠亮李江
- 关键词：极端环境微生物
